Im bunt glitzernden Garten des Hotel Matamba lädt das Restaurant Bantu Sie zu ganz besonderen Genüssen ein: eine Geschmackssafari in vier Gängen.
BITTE BEACHTEN SIE: DERZEIT STEHEN KEINE TERMINE FÜR DAS AFRIKANISCHE WINTERREISE EVENT ZUR VERFÜGUNG. WIR INFORMIEREN SIE AN DIESER STELLE, SOBALD TERMINE VERFÜGBAR SIND.
Anreise der Gäste
Besuch im Phantasialand Wintertraum. Freuen Sie sich auf einzigartigen Fahrspaß in phantastischen Winterwelten, traumhafte Showerlebnisse und ein funkelndes Lichtermeer im festlich geschmückten Park.
Empfang der Gäste im Restaurant Bantu mit Aperitif.
Genießen Sie Ihr 4-Gang-Menü „Afrikanische Winterreise“ – auf Wunsch auch als vegane Variante.
Auswahl von Wein, Bier, Softgetränken und Kaffee – wir freuen uns auf einen wundervollen Winterabend mit Ihnen bis 23:00 Uhr!
Freuen Sie sich bei Ihrer Afrikanischen Winterreise auf Spaß und Abenteuer in traumhaften Winterwelten. Tauchen Sie ein in ein Meer aus Licht und genießen Sie phantastische Shows, einzigartigen Fahrspaß im Dunkeln und winterliche Köstlichkeiten! Der Besuch im Phantasialand Wintertraum ist in Ihrem Arrangement enthalten.
Ab 20:00 Uhr empfangen wir Sie mit einem Aperitif im Restaurant Bantu. Anschließend sind Softdrinks, Kaffee, ausgewählte Biere und Weine bis 23:00 Uhr im Arrangement-Preis enthalten.
Nehmen Sie Platz in unserer afrikanischen Lodge und genießen Sie eine Geschmackssafari voller afrikanischer Köstlichkeiten beim 4-Gang-Menü "Afrikanische Winterreise" – auf Wunsch auch als vegane Variante.
Wir informieren Sie zukünftig an dieser Stelle über das kulinarische Angebot 2025/2026
Lassen Sie sich hier vom Angebot 2024/2025 inspirieren
Beef & Flame
Geräuchertes Rinderfilet vom Braii mit Korianderöl, Kokos-Annapurna Sud,
konfierter Chioggia und Kochbananenchip
Topinambur & Apfel
Cremesuppe von gerösteter Topinambur mit Apfelschaum
und Sosatie vom Strauß
Bison Braii
Bison mit Pfeffer- Zitronenkruste, wilder Brokkoli & Blumenkohl,
Berberitzenrelish, Lila Trüffelkartoffelpüree und Shirazjus
Honeycomb Törtchen mit Blütenschaum, Pistazien Filoteig,
Orangenblütensirup, flambierten Pflaumen und Crumble
Jackfruit & Flame
Geräucherte Jackfruit vom Braii mit Korianderöl, Kokos- Annapurna Sud,
konfierter Chioggia und Kochbananenchip
Topinambur & Apfel
Cremesuppe von gerösteter Topinambur mit Apfelschaum
Brickteig & Blumenkohl
Brickteigrolle mit Pfeffer- Zitronenkruste, wilder Brokkoli & Blumenkohl,
Berberitzenrelish, Lila Trüffelkartoffelpüree und Shirazjus
Ahorncomb Törtchen mit Blütenschaum, Pistazien Filoteig,
Orangenblütensirup, flambierten Pflaumen und Crumble
Änderungen des Buffets vorbehalten. Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unseren Servicemitarbeitern vor Ort.
Phantasialand Wintertraum
vom 15. November 2025 bis einschließlich 25. Januar 2026
Fragen & Buchungswünsche unter +49 (0)2232 36-650 oder per E-Mail an: weihnachten[at]phantasialand.de. Ihr Wunschtermin ist nicht dabei? Rufen Sie uns an, wir finden eine Lösung!
Ausnahmen und Änderungen vorbehalten.
