Spyridon Fotiou

Küchenchef

Jeden Abend meistert der Küchenchef zusammen mit seinem Team Unglaubliches und sorgt mit jedem Gericht für einen Wow-Effekt bei den Gästen. Und das jeden Abend aufs Neue! Um solche Herausforderungen bestehen zu können, muss ein einwandfrei funktionierendes Team in der Küche Hand in Hand zusammen mit dem Service arbeiten. Hier sind Profis am Werk zusammen mit Spyridon Fotiou, keine Frage!


Wenn es für den Küchenchef heißt: „Essen ist fertig!“ bedeutet dies, dass bis zu 300 Teller gleichzeitig und völlig identisch angerichtet sein müssen!