Lassen Sie Ihren Wintertag als kulinarische Reise beginnen: von China über Thailand bis Japan und Vietnam. Willkommen im Restaurant Bamboo, wo Sie fernöstliche Frühstücksgenüsse wie auf einem Food Market zelebrieren – und das alles vereint in einem Brunch! Diese Vielfalt hat ihr Winter verdient.
Ein Brunchgenuss, der zur Tasting Tour wird: Minze, Ingwer, Kokos und Curry – schon die Gewürze dieser Frühstücksreise erzählen eine Geschichte! Dazu Kaffeekreationen, Tee, Kakao und Softgetränke inklusive.
Lieblingsgerichte auf Augenhöhe – die kleinen Gäste finden leckere Genüsse nur für sich. Danach können sie das Spielzimmer nebenan erobern!
Sie entscheiden – buchen Sie einen ganzen Tag im Phantasialand Wintertraum hinzu: Funkelnde Themenwelten, traumhafte Wintershows und das große Finale MAGIC SYMPHONY!
Brot und Brötchen frisch vom Bäcker
Croissants / Brioche/ Brezel-Brioche
Rührei / Bacon / Würstchen / Gekochte Eier
5-Spice Wolfsbarsch mit Chili
Pilze in Hoisin und Sake
Auberginensalat mit Lauch und Yuzu
Chili-Lachs mit Knoblauch und Koriander
Szechuan-Gemüse mit Knusper-Tofu
Fischfilet in dunkler Bohnensauce
Ente in Zucker-Sojasoße
Schweinefleisch mit Knoblauch und Brokkoli in Szechuan-Sauce
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Ei
Jasminreis
Yam-Salat mit Garnelen, Zwiebeln, Glasnudeln, Fischsoße und Minze
Glasnudeln mit Kohl und knusprigem Tofu
Papaya-Salat mit getrockneten Garnelen, Limette und Erdnüssen
Rindfleischsalat mit Minze und Chili
Mango-Salat mit Chili und Koriander
Kokos-Garnelen-Curry mit Ingwer und Kaffir-Limettenblättern
Jasminreis mit Zitronengras
Kokos-Curry mit Huhn und Süßkartoffeln
Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße
Teriyaki-Lachs mit Shiitake-Pilzen und Edamame
Edamame in Chilisalz
Tataki vom Thunfisch mit Wasabi-Mayo
Vegane Sushi-Rollen mit Avocado und eingelegtem Gemüse
Wakame-Salat mit Sesam und Sojasauce
Knuspriger Reis mit Edamame und Frühlingszwiebeln
Udon-Nudeln mit Tempura-Gemüse
Hähnchenflügel in Teriyaki-Sauce mit Frühlingszwiebeln
Tori Karaage mit Koriander und Frühlingszwiebeln
Gebratener brauner Knoblauchreis mit Ei
Gemüse Pho mit Tofu, Koriander, Minze, Ingwer und Chili
Tom Kha Gai mit Garnelen
Auberginenscheiben mit Minze, Hoisin und Lauch
Kohlsalat mit Erdnuss, Schalotten und Limette
Kimchi-Salat
Glasnudelsalat
Pak Choy mit Sesam-Ingwermarinade und Tonkatsu
Stellen Sie sich Ihr eigenes Wok-Gericht zusammen – oder erleben Sie live, wie wechselnde Fleisch- und Fisch-Gerichte frisch für Sie zubereitet werden.
Japan Tea Milk Cake
Sticky Rice mit Mango-Relish
Erdnuss-Mochi mit Crunch und braunem Zucker
Matcha-Küchlein mit Baiser und Azukibohnen
Vietnamesischer Reispudding mit frischen Früchten und Kokosnuss
Thai-Kokosnuss-Pudding und Pandan
Japanischer Biskuit mit Pflaume
Crème Brûlée mit Vanille
Erdnussmousse mit Schokoladen-Knack und Honeycomb
Tapioka-Pudding mit geflämmter Banane
Änderungen des Buffets nach Marktangebot vorbehalten.
Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal vor Ort.
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum und Balsamico-Glasur
Mini-Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Ricotta
Pizza-Muffins mit Schinken, Paprika und Käse
Bunter Kartoffelsalat mit Mais, Karotten und Erbsen
Gurken-Maissalat mit Kräutern und Joghurt
Rindfleischbällchen mit Tomatensalsa und Parmesan
Chopped Focaccia Sandwich mit Lauchzwiebeln, Pute und Krautsalat
Bunte Reisbällchen mit Mais und Erbsen
Hähnchenbrust im Tempura-Mantel
Pulled Turkey mit BBQ, Mais und Zwiebeln
Kleines Kalbsschnitzel mit Butter und Zitrone
Vegetarische Lasagne mit Gemüse und Käse
Nudelauflauf mit Brokkoli und Schinken
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Gebackene Käse-Tortilla
Kinderschokoladenmousse
Konfetti-Küchlein mit Zitronen-Puderzuckerglasur
White Chocolate Blondie mit Erdnussbutter und Chunks
Zimtschnecken mit Zuckerguss
Haselnussmousse mit Krokant und Karamell
Cheesecake-Creme
Milchreiscreme
Änderungen des Buffets nach Marktangebot vorbehalten.
Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal vor Ort.
Brunchzeit von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr im Restaurant Bamboo im Hotel Ling Bao.
Preise inkl. Brunch und ausgewählte Getränke.
Preise inkl. Brunch mit ausgewählten Getränken und ganztägigem Besuch im Phantasialand Wintertraum mit der großen Abschluss-Show MAGIC SYMPHONY.
Bitte folgen Sie der Beschilderung und den Anweisungen unseres Verkehrsservice. Ihnen stehen die Parkplätze Mystery (P1) und China Town (P2) zur Verfügung (Parkgebühr: 8,00 € pro PKW).
Betreten Sie das Phantasialand mit Ihrem Phantasialand-Ticket – von der Themenwelt China Town gelangen Sie über den Hotelzugang ins Hotel Ling Bao, wo Sie Ihr Brunch im Restaurant Bamboo erwartet.
Für den Wiedereintritt ins Phantasialand nach dem Brunch: Bitte lassen Sie sich am Hotelzugang einen Stempel geben.
Wählen Sie den Fußweg um das Phantasialand herum zum asiatischen Hotel Ling Bao – wo Sie Ihr Lunch im Restaurant Bamboo erwartet.
