Silvester-Gala

Ihr Jahreswechsel bei Deutschlands erfolgreichster Dinnershow

Gehören Sie zu unseren exklusiven Gästen, die mit Fantissima den Start ins neue Jahr zelebrieren: einzigartiges Flair, phantastische Performances und ein exquisites Menü in vier Gängen. Mit Fantissima erleben Sie an Silvester eine Gesamtinszenierung – berührend, atemberaubend und unvergesslich!

 

Fantissima Silvester-Gala

Im Arrangement enthalten

Dinnershow Fantissima

Fünf Showblöcke, zahllose Wow-Momente: Bei Fantissima verschmelzen atemberaubende Artistik, leidenschaftlicher Gesang und temporeiche Choreografien zu Welten voller Faszination!

Phantasialand Wintertraum

Bezaubernde Shows, winterliche Köstlichkeiten und Fahrspaß in unvergesslichen Lichterwelten – und als besonderes Highlight um 17:45 Uhr: die große Abschluss-Show MAGIC SYMPHONY. Und am Neujahrstag haben wir ausgewählte Bereiche und Attraktionen exklusiv für Sie als Hotelgast geöffnet.

4-Gang-Signature-Menü & ausgewälhte Getränke

Vier Gänge, vier Glücksmomente: Von verführerischer Offenbarung bis zum süßem Erstaunen – auch als vegane oder vegetarische Variante. Dazu eine exklusive Auswahl von Rot- und Weißweinen, Cocktails, Bier, alkoholfreien Getränken und Kaffeevariationen. Und nach Mitternacht lassen Sie den Abend mit DJ-Sounds ausklingen!

Übernachtung & Frühstück

Nach Ihrem unvergesslichen Abend übernachten Sie im 4-Sterne Superior Hotel Ling Bao oder dem 4-Sterne Hotel Matamba – inklusive Frühstück.

Nur für Übernachtungsgäste

Neuhjahrstag: Phantasialand exklusiv geöffnet

Für Sie machen wir schon den ersten Tag des neuen Jahres unvergesslich! Denn exklusiv für unsere Hotelgäste haben wir am 01. Januar ausgewählte Bereiche und Attraktionen des Phantasialand geöffnet: Sausen Sie auf Taron durch Klugheims Schluchten, genießen Sie himmlische Patisserie-Törtchen oder entdecken Sie beim Eislaufen die winterliche Seite Berlins.

So verläuft Ihr Silvester‑Kurzurlaub
ANREISE & PHANTASIALAND WINTERTRAUM

Je nach Arrangement (1 oder 2 Nächte) checken Sie am Anreisetag (30. oder 31.12.2025) flexibel in Ihr Erlebnishotel ein und verbringen unvergessliche Stunden im Phantasialand Wintertraum – Fahrspaß, Shows und Lichtermeer warten auf Sie!

SILVESTER

11:00 BIS 18:00 UHR

Genießen Sie den letzten Tag des Jahres in den zauberhaften Winterwelten des Phantasialand Wintertraum: Fahrspaß im Lichtermeer und herzerwärmende Show-Momente!

UM 17:45 UHR – das Show-Highlight

Freuen Sie sich auf die Show, die Ihren unvergesslichen Silvester-Abend so richtig beginnen lässt: MAGIC SYMPHONY auf dem Kaiserplatz im Phantasialand. Eine beflügelnde Sinfonie aus Licht und Musik, die den Himmel zum Leuchten bringt.

Empfang ab 19:00 Uhr

Wir reichen Ihnen kulinarische Raffinessen und einen prickelnden Aperitif zur Einstimmung auf Ihren außergewöhnlichen Silvesterabend.

ab 20:00 Uhr

Die große Fantissima Silvester-Gala startet. Zwischen den Showblöcken verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten 4-Gang-Menü - auch in einer hochwertigen vegetarischen Genuss-Variante!

Während des gesamten Gala-Abends sind die Getränke inklusive.

Wählen Sie aus einer Auswahl von Rot- und Weißweinen, Rosé, Cocktails, Bier, alkoholfreien Getränken und Kaffeevariationen wie Cappuccino, Espresso oder Café Crème.

„Willkommen 2026“!

Das neue Jahr begrüßen wir gemeinsam mit einem Glas Champagner im Fantissima-Theater.

Nach Mitternacht verwöhnen wir Sie noch einmal mit kulinarischen Leckereien beim Mitternachtsbuffet, bevor Sie Ihre Nacht im 4‑Sterne Superior Hotel Ling Bao oder im 4‑Sterne Hotel Matamba verbringen.

Neujahrstag

Verlängertes Frühstück

Starten Sie ganz gemütlich in den ersten Tag des Jahres und lassen Sie sich bei einem verlängerten Frühstück (bis 12:00 Uhr) mit allerlei Köstlichkeiten verwöhnen.

Phantasialand Wintertraum – exklusiv für Hotelgäste

Genießen Sie nach dem Frühstück nochmal exklusiv als Hotelgast den Phantasialand Wintertraum von 12:30 bis 17:00 Uhr (mit Öffnung ausgewählter Attraktionen).

Beim Arrangement mit 2 Übernachtungen erleben Sie den Zauber des Phantasialand Wintertraum zusätzlich an einem weiteren Tag. Je nach Anreise entweder am 30. Dezember 2025 oder am 02. Januar 2026 (jeweils 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr).

 

The Taste of Fantissima

Die Signature-Menüs
in vier Gängen

Signature-Menü entdecken

Vorspeise

Ein gleißender Lichtstrahl, der durch den Nebel stößt, um sich in seine betörenden Bestandteile zu brechen – zu einem erstaunlichen Spektrum aus Farben und Texturen, Aromen und Geschmacksrichtungen.

Tataki vom Thunfisch

mit Salsa von Avocado und Tomate, Trüffelschnittlauch und japanischer Mayonnaise mit geröstetem Knoblauch

In Olivenöl confierter Lachs mit Annapurna‑Salz

mit Fenchel-Kokossoße, Basilikum-Dill-Öl und Rice Crisp und in Mirin und Nori marinierter und gerösteter Wassermelone

Zwischengang

Ein knisterndes Love Triangle, bei dem jede Kombination der drei leidenschaftlichen Lover – der feurige Südländer, der romantische Herzensbrecher, der geheimnisvolle Fremde – eine explosive Mischung verspricht.

Cremesuppe Kürbis‑Apfel

mit Mango‑Creme

Cappuccino von Roter Rübe

mit Zitronengras und Garam Masala

Chorizo-Cremesuppe

Hauptgang

Als würde eine kultige LP die Greatest Hits unter den Genussmelodien spielen: knackige Salsa, würziger Blues, herzhafter Gospel und samtige Sinfonie. Und mittendrin der köstliche Beat, der jedem Track zu einem ungeahnten Up-Tempo-Remix verhilft.

Rinderfilet im Steinpilzsenfmantel

mit Gemüse von jungem Kohl und schwarzem Knoblauchjus

Soufflierte Perlhuhn-Brust mit Safran

an Weißweinrisotto mit Spargel-Schalotten-Gemüse, Parmesanschaum und Parmesanchip

Dessert

Wenn sich ein süßes Geheimnis in ein atemberaubend verblüffendes Genuss-Finale verwandelt – und zu köstlicher Glückseligkeit in hinreißender Ästhetik wird …

... dann sind Sie bei

Vegetarisches Signature-Menü entdecken

Vorspeise

Soul Food im wahrsten Wortsinne: Eine reine Seele aus purem Weiß schwebt schwerelos in einem samtigen Meer aus Erinnerungen. Ein Duft von Frische und Schwere, ein Geschmack von Gestern und Morgen.

Trüffelkartoffel & Ei

Pochiertes Ei mit Kartoffel-Trüffel-Püree,
Trüffel und Schnittlauch-Öl

Zwischengang

Innige Glückseligkeit, wenn sich das Herz nicht entscheiden muss zwischen der einfühlsamen Kindheitsliebe und dem stürmischen Urlaubsflirt – sondern die Reize beider Liebschaften miteinander kombinieren darf.

Cremesuppe Kürbis‑Apfel

mit Mango‑Creme

Cappuccino von Roter Rübe

mit Zitronengras und Garam Masala

Hauptgang

Wenn Genuss eine Metropole wäre, sähe so die Skyline aus. Erdige Vollmundigkeit und exotische Würze türmen sich zu köstlichen Glanzstücken auf – und lenken gleichzeitig alle Blicke auf den kräftig-delikaten Main Square, der Klassik mit Moderne verbindet.

Gebratene Austernpilze mit Mole und Steinpilzsenf

und Gemüse von jungem Kohl

Mille-feuille Aubergine mit Chimichurri‑Pesto

mit Spargel-Schalotten-Gemüse

Weißweinrisotto mit Bergkäsechip

Dessert

Wenn sich ein süßes Geheimnis in ein atemberaubend verblüffendes Genuss-Finale verwandelt – und zu köstlicher Glückseligkeit in hinreißender Ästhetik wird …

... dann sind Sie bei

Veganes Signature-Menü entdecken

Soul Food im wahrsten Wortsinne: Eine reine Seele aus purem Weiß schwebt schwerelos in einem samtigen Meer aus Erinnerungen. Ein Duft von Frische und Schwere, ein Geschmack von Gestern und Morgen.

Sous Vide gegarte und geröstete Avocado
und Trüffelkartoffel

mit Kartoffel-Trüffel-Püree,
Trüffel und Schnittlauch-Öl

 

Innige Glückseligkeit, wenn sich das Herz nicht entscheiden muss zwischen der einfühlsamen Kindheitsliebe und dem stürmischen Urlaubsflirt – sondern die Reize beider Liebschaften miteinander kombinieren darf.

Cremesuppe Kürbis‑Apfel

mit Mango‑Creme

Cappuccino von Roter Rübe

mit Zitronengras und Garam Masala

 

Wenn Genuss eine Metropole wäre, sähe so die Skyline aus. Erdige Vollmundigkeit und exotische Würze türmen sich zu köstlichen Glanzstücken auf – und lenken gleichzeitig alle Blicke auf den kräftig-delikaten Main Square, der Klassik mit Moderne verbindet.

Gebratene Austernpilze mit Mole und Steinpilzsenf

und Gemüse von jungem Kohl

Mille-feuille Aubergine mit Chimichurri‑Pesto

und Spargel-Schalotten-Gemüse

Weißweinrisotto mit veganem Käse

 

Wenn sich ein süßes Geheimnis in ein atemberaubend verblüffendes Genuss-Finale verwandelt – und zu köstlicher Glückseligkeit in hinreißender Ästhetik wird …

... dann sind Sie bei

Ihr phantastischer Jahreswechsel

Preise & Reservierung

Informationen und Reservierung Ihres Silvester-Arrangements unter

+49 (0)2232 36-600 oder
hotel@phantasialand.de

Sie erreichen unsere Hotline montags bis samstags von 8:00 bis 17:30 Uhr,
an Sonn- und Feiertagen von 9:00 bis 17:30 Uhr.

Silvester-Gala mit 1 Übernachtung
Kategorien Hotel Ling Bao Hotel Matamba
KATEGORIE 1 691,00 € 680,00 €
KATEGORIE 2 666,00 € 655,00 €
KATEGORIE 3 641,00 € 630,00 €
KATEGORIE 4 591,00 € 580,00 €

Preise gelten pro Person im Doppelzimmer. Weitere Zimmerbelegungen und Preise auf Anfrage.

 

Im Arrangement enthalten sind:

  • Fantissima Silvester-Gala
    Aperitif | Dinnershow Fantissima | 4-Gang-Signature-Menü mit ausgewählten Getränken | Mitternachtsbuffet | nach Mitternacht: Abendprogramm mit DJ
  • 1 Übernachtung im 4‑Sterne Superior Hotel Ling Bao oder 4‑Sterne Hotel Matamba inkl. Frühstück
    Wählen Sie zwischen einer Übernachtung im 4‑Sterne Superior Hotel Ling Bao oder im 4‑Sterne Hotel Matamba.
  • 2 Tage Eintritt in den Phantasialand Wintertraum
    31.12.2025 (11:00 – 18:00 Uhr) & 01.01.2026 (exklusive Öffnung für Hotelgäste von 12:30 – 17:00 Uhr mit ausgewählten Attraktionen)
Silvester-Gala mit 2 Übernachtungen
Kategorien Hotel Ling Bao Hotel Matamba
KATEGORIE 1 877,00 € 855,00 €
KATEGORIE 2 852,00 € 830,00 €
KATEGORIE 3 827,00 € 805,00 €
KATEGORIE 4 777,00 € 755,00 €

Preise gelten pro Person im Doppelzimmer. Weitere Zimmerbelegungen und Preise auf Anfrage.

 

Im Arrangement enthalten sind:

  • Fantissima Silvester-Gala
    Aperitif | Dinnershow Fantissima | 4-Gang-Signature-Menü mit ausgewählten Getränken | Mitternachtsbuffet | nach Mitternacht: Abendprogramm mit DJ
  • 2 Übernachtungen im 4‑Sterne Superior Hotel Ling Bao oder 4‑Sterne Hotel Matamba inkl. Frühstück
    Übernachtung vom 30.12.2025 – 01.01.2026 oder 31.12.2025 – 02.01.2026. Wählen Sie zwischen einer Übernachtung im 4‑Sterne Superior Hotel Ling Bao oder im 4‑Sterne Hotel Matamba.
  • 3 Tage Eintritt in den Phantasialand Wintertraum
    30.12.2025 / 02.01.2026 (11:00 – 20:00 Uhr, je nach Anreisetag) | 31.12.2025 (11:00 – 18:00 Uhr) | 01.01.2026 (exklusive Öffnung für Hotelgäste von 12:30 – 17:00 Uhr mit ausgewählten Attraktionen)
Buchungsbedingungen
  • Alle Preise verstehen sich pro Person für das Gesamt-Arrangement mit einer bzw. zwei Hotelübernachtungen, 2 bzw. 3 Tagen Phantasialand Wintertraum und Silvester-Abendprogramm (inkl. gesetzlicher MwSt.).
  • Abweichungen und Änderungen im Menü behalten wir uns vor. Gerne bieten wir Ihnen auf Anfrage ein veganes Menü an.
  • Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass die Platzierung am Abend mit anderen Gästen erfolgen kann.
  • Bitte haben Sie Verständnis, dass Kinder unter 14 Jahren an diesem Arrangement nicht teilnehmen können.

Silvester-Gala Dresscode

Machen Sie sich schick – schließlich tragen auch Sie zur unverwechselbaren Atmosphäre von Fantissima bei. Wir können Ihnen bei Fantissima nur den Einlass gewähren, wenn Sie entsprechend stilvoll und gepflegt gekleidet sind.

 

  • Ja, bitte: Elegantes Outfit. Die Herren beispielsweise mit Sakko und gepflegter Hose, die Damen etwa im vornehmen Kleid oder stilvollen Blazer. Moderne und schicke Shirts, Blousons und feine Jacken, stylische Jumpsuits und ähnliches sind ebenfalls willkommen.
  • Nein danke: Straßen- und Freizeitbekleidung. In beispielsweise kurzen Hosen und offenen Schuhen (bei den Herren), karierten Hemden, T-Shirts, Flip Flops, Jogginghosen, zerrissenen Jeans und ungepflegter Kleidung können wir Sie bei Fantissima nicht einlassen.

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