Nehmen Sie Platz an Ihrem ZURI:TABLE und tauchen Sie ein in eine unvergleichliche Experience, die die Faszination Brunch neu definiert. Als exquisiter 3-Gang-Gourmet-Genuss zwischen Exotik und Zeitgeist – inklusive einer Auswahl köstlicher Getränke. Als außergewöhnliches Event, das die Gemeinschaft im gastlichen Spirit Afrikas zelebriert. Als herausragendes Fest des Teilens opulenter Food Compositions, die Seele, Herz, Auge und Gaumen begeistern.
DERZEIT STEHEN KEINE TERMINE FÜR DEN ZURI:TABLE IM WINTER ZUR VERFÜGUNG. WIR INFORMIEREN SIE AN DIESER STELLE, SOBALD TERMINE VERFÜGBAR SIND.
Wir begrüßen Sie im Restaurant Bantu mit einem Glas Crémant oder wahlweise mit einer alkoholfreien Variante.
Lehnen Sie sich zurück, während wir Ihnen opulente Sharing Platters direkt an den Tisch servieren: In drei Gängen genießen Sie außergewöhnliche Momente voller Exotik und Zeitgeist!
Mit Kaffee, Tee, Kakao, Fruchtsäften und Softgetränken runden Sie Ihren Brunchgenuss ab.
Sie entscheiden – buchen Sie einen ganzen Tag im Phantasialand Wintertraum hinzu: Funkelnde Themenwelten, traumhafte Wintershows und das große Finale MAGIC SYMPHONY!
An Ihrem ZURI:TABLE teilen Sie und Ihre Liebsten sich drei gemeinsame Sharing Platters, die mitten auf dem Tisch das Zentrum ihrer exotischen Genuss-Experience bilden.
Bagel mit geräucherter Avocado, Wildkräutern, Frischkäse, Gurke und Ei
Bagel mit Nürnberger Würstchen, Anapurna-Creme, Zatar-Zwiebeln, Tomaten
Brioche-Stuten mit Butter und Aprikosen-Tonkabohnen-Konfitüre
Gerollter Crêpe mit Straußsalami, Gurke, Curry-Schmand und gebratenen Zwiebeln
Buttermilchwaffel mit Tandoori Crispy Chicken, Senf-Kräutersoße, Ahornsirup und Gurke
Bowl-Variationen:
Homemade Granola mit Joghurt, Granatapfel und Vanille
Spirulina Smoothie Bowl mit Beeren, Chiasamen, Kokoschips und Erdnussbutter
Chocolate Smoothie Bowl mit homemade Granola, Bananen, weißer Schokolade und Bananenchips
Pulled Ostrich auf karamellisierter Brioche mit Kalahari-Salz
Gegrillter Kürbis mit Chili und Knoblauch
Süßkartoffel mit Ahornsirup und Sesam
Geschmorte Zwiebeln mit Rotwein und Pfeffer
Südafrikanische Chakalaka mit Zwiebeln und Curry
Spezialitäten vom Holzkohlegrill:
Sous Vide gegartes Bisonfleisch African Spice
Rinderrücken mit Berbere
Pikante Egerlinge mit Kräutern und Meersalz
Orangen-Chili-Sambal, Aprikosen-Chutney, Tomatenmarmelade
Amarula-Küchlein mit Vollmilchschokolade und Rosenblüten
Creme Brûlée vom Milchreis mit Zimt und Zucker, garniert mit frischen Früchten
Schokoladenküchlein mit Passionsfrucht und weißer Schokolade
Südafrikanische Puff Puffs mit Zimt und Zucker
Informationen über Allergene und Inhaltsstoffe erhalten Sie auf Anfrage während Ihres Brunch-Erlebnisses vor Ort.
Das einzigartige Genuss-Erlebnis des ZURI:TABLE können Sie auch in einer exquisiten veganen Variante genießen – mit drei eigens für Sie komponierten Sharing Platters.
Wünscht sich nur ein Teil Ihrer Gruppe diese veganen Genüsse, servieren wir Ihnen Ihre Sharing Platters gern in einer entsprechenden teil-veganen Kombination.
Bagel mit geräucherter Avocado, Wildkräutern, Gurke und Frühlingslauch
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Bagel mit veganer Bratwurst, Anapurna-Creme, Zatar-Zwiebeln und Tomaten
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Gerösteter Toast mit Margarine und Aprikosenkonfitüre
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Röstbrot mit Crispy Vegetables, Ahornsirup, Tomate und Gurke
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Bowl-Variationen:
Homemade Granola mit Sojajoghurt, Granatapfel und Vanille
Spirulina Smoothie Bowl mit Beeren, Chiasamen, Kokoschips und Erdnussbutter
Chocolate Smoothie Bowl mit homemade Granola, Bananen, dunkler Schokolade und Bananenchips
Fladenbrot mit Falafel und Kalahari-Salz
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Gegrillter Kürbis mit Chili und Knoblauch
Geschmorte Zwiebeln mit Rotwein und Pfeffer
Chakalaka mit Zwiebeln und Curry
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Gegrillte Jackfruit mit African Spice und gegrillte Berbere-Aubergine
Orangen-Chili-Sambal, Aprikosen-Chutney, Tomatenmarmelade
Südafrikanische Puff Puffs mit Zimt und Zucker
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Vegane Schokoladen-Haselnussschnitte
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Raspberry & Blueberry Raw Cake
Informationen über Allergene und Inhaltsstoffe erhalten Sie auf Anfrage während Ihres Brunch-Erlebnisses vor Ort.
Mit einem Phantasialand Gutschein machen Sie besonderen Menschen eine besondere Freude – und schenken das Wertvollste, das es gibt: einzigartige Erlebnisse, die bleiben.
