Cela réchauffe l’âme, le palais et le cœur : votre barbecue hivernal culinaire en Afrique ! Avec de la viande tendre tout juste sortie du grill en pierre de lave. Des potjes et tajines emplis des parfums d’un continent entier. Et des douceurs sucrées qui marient exotisme et plaisirs d’hiver. L’hiver ne pourrait pas être plus chaleureux – même avec des mets végétaliens en vedette !
Le African Winter Barbecue peut être réservé en petits groupes de 4 personnes ou plus.
Arrivée
Visite de Phantasialand Wintertraum, le meilleur événement hivernal d'Allemagne. Attendez-vous à un plaisir de conduire rapide, à des expériences de spectacle fabuleuses et à une mer de lumières scintillantes dans le parc décoré en hiver.
Nous vous accueillons avec un apéritif hivernal au Restaurant Zambesi.
Barbecue africain & buffet dîner avec une offre végétalienne. Les boissons ne sont pas incluses.
Nous parlons allemand et anglais et nous nous réjouissons de planifier votre événement.
Profitez de votre séjour pour vous amuser et partir à l’aventure dans des mondes hivernaux de rêve. Plongez dans un océan de lumières, assistez à des spectacles phantastiques, découvrez des attractions inédites dans le noir et savourez des délices hivernaux ! L’entrée au « Wintertraum » à Phantasialand est comprise dans votre arrangement.
Au restaurant Zambesi, une aventure buffet vous attend à travers les mondes du plaisir africain – avec des délices exotiques, des mets végétaliens en vedette et Live-Cooking sur le grill en pierre de lave et dans le four en argile.
Veuillez noter : pour le moment, nous ne pouvons vous proposer le menu qu'en anglais.
Grilled chicken wings with pepper, lemon relish and mango-chilli salsa
Beef with pineapple salsa and toasted cashew nuts
Baharat beef with honey and walnut glaze and pomegranate
Boerewors with mustard and lime dip, tomato and onion salad
Piri-Piri prawns with avocado-curry dip
Beetroot carpaccio with pumpkin seeds and tahini dressing
Bell peppers in a peanut sauce with coriander and sesame
Sweetcorn cake with onions, chilli and lemon dip
Chickpea and tomato salad with cumin, coriander and spring onions
Couscous salad with grilled vegetables, lemon and mint dressing
Sweet potato and lentil salad with peppers, coriander, lemon and olive oil dressing
Sweet potato stew with coriander and peanuts
Cape Malay curry stew with chicken, onions, peppers and rosemary
Tagine with salmon, ginger, aubergine, tomatoes and coriander
Tagine with chicken, apricots, cinnamon, chickpeas and sesame
Lamb with pumpkin, sweet potato, cinnamon and raisins
Pap with maize porridge, tomato and onion sauce
Jollof rice with tomatoes and herbs
Mielie Pap with chakalaka sauce
Githeri with corn and beans
Couscous with sun-dried tomatoes and basil
Meat, fish and poultry – cooked fresh on the lava stone grill served with spicy sauces and salsas
Marinated shoulder of pork with coriander and cumin, freshly sliced and served with fresh bread and spicy mango and tamarind Chutneys
Melktert with cinnamon and caramel syrup
Pudding with amarula, chocolate glaze and pistachios
Coconut cream with mango sauce and vanilla sablé
South African pancake with marmalade and honey
Cinnamon and apple compote with a ginger crumble
Coconut and lime rice with cashews and mango
Fresh fruit salad with mint and lime
Buffet subject to change. Our service staff will be happy to provide you with a list of allergens contained in the dishes on site.
Peut être réservé pour 4 personnes ou plus
| Jour | Prix |
|---|---|
| Lundi–jeudi & dimanche | 75,00 € p.P. ¹ |
| Vendredi & samedi | 85,00 € p.P. ¹ |
L'arrangement comprend :
Accès à Phantasialand Wintertraum | apéritif | dîner buffet (les boissons ne sont pas incluses)
¹ Le prix comprend la TVA et le service. Sous réserve de modifications.
Phantasialand Wintertraum
du 15 novembre 2025 au 25 janvier 2026 inclus
Remarque : nous parlons allemand et anglais et nous nous réjouissons de planifier votre événement.
Questions et demandes de réservation au +49 (0)2232 36-650 ou par e-mail à : weihnachten[at]phantasialand.de. La date souhaitée n'est pas indiquée ? Appelez-nous, nous trouverons une solution !
Sous réserve de modifications dues à des développements imprévus.
