Reisen Sie von Vietnam bis Japan – auf einer kulinarischen Tasting Tour durch Fernost.
Die Krönung nach Ihrem Tag im Wintertraum erwartet Sie im Restaurant Bantu: Unter dem großen Reetdach lassen Sie sich verführen von exquisitem 4-Gang-Genuss – inspiriert von der Kulinarik eines ganzen Kontinents.
Ab 4 Personen oder als Exklusiv‑Veranstaltung
Es sind Momente voller Wertschätzung, die Sie Ihren Mitarbeitenden mit einer Weihnachtsfeier im Wintertraum schenken … und die bei allen im Herzen bleiben:
Mit funkelnden Augen in unseren Wintershows staunen. Auf dem Wellenflug ganz entspannt durchs goldene Berlin gleiten. Und dann zusammen einen Glühwein unter dem großen Lichterbaum genießen. Deutschlands bestes Event bringt die Wärme in Ihren Winter – und stärkt das Team!
Ab 20:15 Uhr im Restaurant Bantu im Hotel Matamba – in nur wenigen Schritten über den exklusiven Hotelzugang erreichbar: Mit stilvollem Ausblick in den Palmengarten und Service direkt an Ihrem Tisch.
Ihr Wintertraum-Erlebnis
4-Gang-Menü – auf Wunsch als vegane Variante
Getränke – Auswahl von Wein, Bier, Softgetränken und Kaffee
Willkommen bei Deutschlands bestem Event – das Ihre Gäste von 11:00 bis 20:00 Uhr erleben können: Tauchen Sie ein in phantastische Lichterwelten. Staunen Sie in Wintershows voller Herz & Leidenschaft. Und entdecken Sie die große Abschluss-Show mit dem Feuerwerk über dem Phantasialand.
Empfang mit einem Aperitif im Restaurant Bantu.
4-Gang-Menü inspiriert von der Kulinarik eines ganzen Kontinents – auf Wunsch als vegane Variante. Eine Auswahl von Wein, Bier, Softgetränken und Kaffee ist den gesamten Abend inklusive.
Wir freuen uns auf einen wundervollen Winterabend bis 23:00 Uhr!
Carpaccio vom Wasserbüffel
Auberginensalat mit Minze, Trauben und Cape‑Malay‑Dressing
Garnelen-Bisque
mit Kokosmilch, Langostino-Tatar und Samosa
Karoo Flank Steak
Mais-Soufflé mit Morogo‑Füllung
Maniok-Chip mit Lila-Süßkartoffel und gebackenen Okra‑Schoten
Malva-Pudding
mit Amarula-Eis, Aprikosen‑Gel,
Karamell-Tuiles und Tonkabohnen‑Soße
Avocado-Tatar mit Mango-Atchar-Gel,
Pecan-Nuss und Limette
Geröstete Bete mit Amaranth-Chip, Apfelsalsa und Piri‑Piri
Gerösteter Butternusskürbis mit Kokosmilch und Kardamom‑Öl
Risotto „Umngqusho“
mit karamellisiertem Lauch, schwarzem Knoblauch,
Macadamia-Parmesan, Trüffelöl und Okra‑Schoten
Koeksisters
mit Kokos-Kardamom-Eis, Tamarinden‑Karamell,
Sesam-Tuiles und pochierter Birne
Änderungen des Buffets vorbehalten. Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unseren Servicemitarbeitern vor Ort.
Eintritt Wintertraum | Aperitif | 4-Gang-Menü – auf Wunsch als vegane Variante | Auswahl von Wein, Bier, Softgetränken und Kaffee
Unser Tipp: Wählen Sie ein anderes Abendevent – hier können Sie die Verfügbarkeiten im Überblick einsehen:
Millionen von Lichtern, berührende Shows und pure Freude auf einzigartigen Attraktionen: Sie wollen Ihre Kolleginnen und Kollegen für eine Wintertraum Weihnachtsfeier begeistern? Das Gesamterlebnis – vom Wintertraum bis zu den Abendevents – haben wir für Sie in einem Dokument zusammengefasst:
Ganz unverbindlich – gemeinsam finden wir die perfekte Weihnachtsfeier für Sie.
