Ein exquisites 4-Gang-Dinner erwartet Sie – mit fein komponierten Genuss-Highlights.
Ein gemeinsames Barbecue nach Ihrem Tag im Wintertraum: Genießen Sie zartes Fleisch, außergewöhnliche Eintöpfe und exotische Salate vom afrikanischen Kontinent – im Restaurant Zambesi.
Ab 4 Personen buchbar
Es sind Momente voller Wertschätzung, die Sie Ihren Mitarbeitenden mit einer Weihnachtsfeier im Wintertraum schenken … und die bei allen im Herzen bleiben:
Mit funkelnden Augen in unseren Wintershows staunen. Auf dem Wellenflug ganz entspannt durchs goldene Berlin gleiten. Und dann zusammen einen Glühwein unter dem großen Lichterbaum genießen. Deutschlands bestes Event bringt die Wärme in Ihren Winter – und stärkt das Team!
Ab 20:15 Uhr im Restaurant Zambesi im Hotel Matamba – in nur wenigen Schritten über den exklusiven Hotelzugang erreichbar. Mit einen Buffet und Live-Cooking-Genüssen, die vor Ort für Sie zubereitet werden.
Ihr Wintertraum-Erlebnis
Dinnerbuffet – auch mit veganem Angebot
Willkommen bei Deutschlands bestem Event – das Ihre Gäste von 11:00 bis 20:00 Uhr erleben können: Tauchen Sie ein in phantastische Lichterwelten. Staunen Sie in Wintershows voller Herz & Leidenschaft. Und entdecken Sie die große Abschluss-Show mit dem Feuerwerk über dem Phantasialand.
Empfang mit einem Aperitif im Restaurant Zambesi.
Buffet mit zartem Fleisch, dazu exotische Salate und Eintöpfe sowie vegane Angebote. Die Getränke können Ihre Gäste individuell vor Ort dazu bestellen.
Wir freuen uns auf einen wundervollen Winterabend bis 23:00 Uhr!
Geräuchertes Schweinefilet mit Feigenkonfitüre und Cashew
Piri-Piri-Garnelen mit geflämmter Avocado und Anapurrna
Hähnchenbrust Berbere mit Cous-Cous-Salat, eingelegten Rosinen und Zwiebeln
An Rooibos geräucherter Lachs mit Creme Fraiche und Dill
Sosaties vom Kürbis mit geräucherter Paprika und Aprikosen‑Curry‑Marmelade
Bananensalat mit Curry und Frühlingslauch
Kartoffel-Kakao-Salat mit Kräutern
Fladenbrotsalat mit Rösttomate, Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
Linsensalat mit Bete-Carpaccio und Limone
Geschmorter Zulu-Bohnentopf mit Augenbohnen, Mais, Tomate und Kürbis
Potjiekos vom Huhn mit Süßkartoffeln, Aprikosen, Rosinen und Cape‑Malay‑Gewürzen
Büffel-Tajine mit Bulgur, Yamswurzel, Koriander, Zimt, Nelken und Gemüse
Schmorhuhn „Doro Wot“ mit Paprika, Knoblauch, Ingwer und Berbere
Ofengerösteter Butternut-Kürbis mit Zimtbutter und Honig
Chakalaka – südafrikanisches Gemüse
Crispy Zucchini‑Halloumi‑Plätzchen
Jollof-Reis mit Tomaten, Gewürzen und Kräutern
Fleisch, Fisch, Geflügel – frisch vom Lavasteingrill mit pikanten Saucen und Salsas
Marinierte Schweineschulter mit Koriander und Kreuzkümmel, frisch aufgeschnitten, serviert mit frischem Brot und scharfen Chutneys aus Mango und Tamarinde
Crème brûlée mit Amarula
Tonkabohnen-Bananencreme mit geflämmter Banane und Honig
Gebackener Grießauflauf mit Kirschen und Vanille‑Kardamom‑Soße
Zimtapfelkompott mit Ingwer‑Crumble
Kokosmousse mit Anis und Sharon‑Frucht
Sagopudding mit Vanille, Aprikosenmarmelade und Zimt‑Zucker
Süßer Reis mit kandierten Nüssen und Kokossoße
Änderungen des Buffets vorbehalten. Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unseren Servicemitarbeitern vor Ort.
Eintritt Wintertraum | Aperitif | Dinnerbuffet mit veganem Angebot
Unser Tipp: Wählen Sie ein anderes Abendevent – hier können Sie die Verfügbarkeiten im Überblick einsehen:
Millionen von Lichtern, berührende Shows und pure Freude auf einzigartigen Attraktionen: Sie wollen Ihre Kolleginnen und Kollegen für eine Wintertraum Weihnachtsfeier begeistern? Das Gesamterlebnis – vom Wintertraum bis zu den Abendevents – haben wir für Sie in einem Dokument zusammengefasst:
Ganz unverbindlich – gemeinsam finden wir die perfekte Weihnachtsfeier für Sie.
