Berlin en or, moments en famille en or : petits et grands savourent d'abord un brunch festif au restaurant Unter den Linden, avec un buffet spécial enfants et des surprises pour les plus petits. Ensuite, direction le Rêve d'hiver pour tous, avec un tour supplémentaire sur la Maus au Chocolat !
Que ce soit grand-mère, oncle ou parents, tout le monde attend avec impatience vos gourmandises hivernales ! Des petits-déjeuners de rêve aux gourmandises salées, y compris des spécialités véganes, jusqu'à une touche sucrée. Cafés, thés, chocolats chauds et boissons sans alcool sont inclus.
Les petits rêveurs d'hiver trouveront leur propre buffet pour enfants avec leurs plats préférés - et pourront s'attendre à des surprises hivernales.
Notre attraction interactive en 3D dans l'univers thématique Berlin vous invite à faire un tour supplémentaire en tant qu'invité du brunch : qui est le meilleur chasseur de souris dans la famille ?
Profitez de votre brunch de 10h30 à 13h00. Ensuite, tout le monde vivra ensemble le Rêve d'Hiver de Phantasialand : des mondes thématiques scintillants, des spectacles hivernaux magiques et le grand final : MAGIC SYMPHONY !
Sélection de petits pains et de pains variés
Croissants au beurre, beurre, margarine, fromage frais
Petits pains sans gluten et pain au chia
Divers types de muesli, cornflakes, farine de blé
Muesli feuilleté
Yaourts d'alpage, nature et aux fruits
Plats au fromage blanc
Charcuterie et fromages – classiques et végans
Pâtes à tartiner de notre propre manufacture
Jambon végétarien
Salami et tartinades de légumes végans
Jambon et saucisses du petit-déjeuner
Spécialités d'œufs
Gaufres fraîches et pain perdu
Sélection de melons
Melon, kiwi, pamplemousse, ananas, kaki Fruits
Saumon fumé et chou croustillant
Bœuf Ponzu sur pesto de roquette et shiso avec gel de concombre rafraîchissant
Pastrami sur crackers focaccia avec persil rôti et sauce crémeuse au parmesan
Crevettes au piment, marinade à la coriandre fraîche et à la menthe
Salade de vermicelles aux cacahuètes, soja et tofu frit croustillant
Salade de papaye au piment, légumes et chioggia
Pak-choï au sésame, oignons frits et sauce teriyaki
Betteraves marinées avec relish fruitée aux fruits de la passion et garniture croustillante aux noix
Crème de persil tubéreux au citron vert et à l'ail,
bacon rôti et huile de ciboulette
Dinde à l'orange avec chutney de pommes épicé et chou rouge crémeux
Filet de porc sous vide avec purée de céleri crémeuse et fenouil rôti
Ragoût de venaison aux baies de genièvre, panais et oignons rouges
Filet de sandre en croûte de citron, quinoa, mangue et avocat
Cassolette de choucroute Friesling aux oignons et fromage de montagne
Légumes d'hiver au beurre
Roulé vegan avec cornichons, moutarde et sauce moutarde
Pois chiches Beignet à la sauce à l'ail et à la grenade
Son de blé chaud et hivernal avec raisins secs, cannelle, oignon fondu et herbes
Mousse de pâte d'amande et chutney de pommes au four
Blondie caramel noix de pécan et caramel beurre salé
Compote de cerises, crumble de spéculoos et crème de fève tonka
Crème mascarpone vanille et poire au vin rouge sous vide
Tarte au riz au lait et compote de canneberges
Flan au chocolat noir Sharon Fruit et compote d'orange et gingembre
Sous réserve de modifications du buffet en fonction de l'offre du marché.
Notre personnel de service vous fournira volontiers sur place une liste des allergènes contenus dans les plats.
Petits pains, croissants et brioches
Fromage, jambon de dinde,
crème au chocolat et confiture
Œuf dur et œufs brouillés
Cornflakes, muesli,
yaourt aux fruits et au miel
Mini-berlins enrobés de sucre et de cannelle
Crêpe aux pommes ou au bacon
Salade de pommes et d'oranges
Chocolat chaud, lait et thé
Salade de tomates et mozzarella, glaçage au basilic et au balsamique
Mini-feuilletés aux épinards et à la ricotta
Muffins pizza au jambon, poivrons et fromage
Salade de pommes de terre colorée au maïs, carottes et petits pois
Salade de concombres et maïs aux herbes et au yaourt
Boulettes de bœuf à la salsa de tomates et au parmesan
Sandwich focaccia à la dinde, aux poireaux et à la salade de chou
Boulettes de riz colorées au maïs et aux petits pois
Blanc de poulet pané Tempora
Effiloché de dinde, sauce BBQ, maïs et oignons
Petite escalope de veau au beurre et au citron
Lasagnes végétariennes aux légumes et au fromage
Casserole de pâtes aux brocolis et au jambon
Beignets de pommes de terre à la compote de pommes
Tortilla au fromage cuite au four
Mousse au chocolat pour enfants
Gâteaux confettis glacés au sucre glace et au citron
Blondie au chocolat blanc, beurre de cacahuète et morceaux
Roulés à la cannelle glacés
Mousse de noisettes, nougatine et caramel
Crème de cheesecake
Crème de riz au lait
Änderungen des Buffets nach Marktangebot vorbehalten.
Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal vor Ort.
Brunch de 10h30 à 13h au restaurant Unter den Linden.
Les prix comprennent un brunch avec une sélection de boissons, une balade exclusive en Chocolate Mouse et une visite ultérieure à Phantasialand Winter Dream.
Veuillez suivre la signalisation et les instructions de notre service de circulation. Les parkings Mystery (P1) et China Town (P2) sont à votre disposition (tarif : 8 € par véhicule). De là, vous pourrez accéder à Phantasialand avec votre ticket brunch ; le restaurant Unter den Linden est situé sur la Kaiserplatz, dans le parc d'attractions de Berlin.
