Prenez place à votre ZURI:TABLE - et plongez dans une expérience inédite qui redéfinit le brunch et l'élève à un niveau supérieur. Ici, vous célébrerez la convivialité dans la chaleur de l'hospitalité africaine. Vous dégustez un festin raffiné de trois plats, où l'exotisme et la modernité se conjuguent à la perfection dans des créations culinaires surprenantes. Un régal pour l'âme, le cœur, les yeux et les papilles !
Nous vous souhaitons la bienvenue au Restaurant Bantu avec un verre de vin mousseux (option sans alcool disponible).
Détendez-vous pendant que nous vous servons vos somptueux plats partagés directement à votre table. Dégustez trois plats avec une multitude de préparations "fusion" surprenantes où les cuisines européenne et africaine se marient à la perfection. Le résultat ? Des délices culinaires à la fois exotiques et originaux !
Café, thé, cacao, jus de fruits et boissons non alcoolisées complètent le plaisir du brunch.
À vous de décider : réservez toute une journée à Phantasialand Wintertraum : des mondes thématiques scintillants, des spectacles hivernaux magiques et, en point d'orgue, la MAGIC SYMPHONY !
À votre ZURI:TABLE, vous découvrez, partagez et savourez trois somptueux plateaux à partager débordant de délices gourmands en votre compagnie favorite - et vous faites l'expérience d'un voyage gastronomique exotique :
Bagel à l'avocat fumé, aux herbes sauvages, au fromage frais, au concombre et à l'œuf.
Bagel aux petites saucisses de Nuremberg, à la crème anapurna, à l'oignon zathar et à la tomate
Tranches de pain brioché au beurre et à la confiture d'abricots et de fèves tonka
Crêpe roulée au salami d'autruche, au concombre, à la crème de curry et aux oignons frits
Gaufre au babeurre avec du "Tandoori Crispy Chicken", de la sauce à la moutarde, du sirop d'érable et du concombre.
Bowl variations:
Granola fait maison avec du yaourt, de la grenade et de la vanille
Smoothie bowl à la spiruline avec des baies, des graines de chia, des éclats de noix de coco et du beurre de cacahuète.
Smoothie bowl au chocolat avec du granola fait maison, des bananes, du chocolat blanc et des chips de banane.
„Pulled ostrich“ (autruche) sur un pain brioché caramélisé avec du sel de kalahari.
Potiron grillé au piment et à l'ail
Patates douces au sirop d'érable et au sésame
Oignons braisés au vin rouge et au poivre
Chakalaka sud-africain à l'oignon et au curry
Spécialités du barbecue au charbon de bois
Viande de bison cuite sous vide " African Spice "
Steak de bœuf aux épices berbères
Champignons épicés aux herbes et au sel de mer
Sambal de piment et d'orange, chutney d'abricot, marmelade de tomates
Petit gâteau à l'amarula avec du chocolat au lait et des pétales de rose
Crème brûlée de riz au lait à la cannelle et au sucre, garnie de fruits frais
Gâteau au chocolat avec des fruits de la passion et du chocolat blanc
Puff-puffs sud-africains à la cannelle et au sucre
Des informations sur les allergènes et les ingrédients sont disponibles sur demande lors de votre expérience brunch.
L'expérience unique de ZURI:TABLE peut également être réservée en version végétalienne - avec trois "plateaux à partager" créés spécialement pour vous.
Il est également possible de réserver un ZURI:TABLE partiellement végétalien pour une réservation de groupe.
Bagel à l'avocat fumé, aux herbes sauvages, au concombre et à la ciboule
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Bagel aux saucisses végétaliennes, à la crème anapurna, à l'oignon za'atar et à la tomate
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Pain grillé à la margarine et à la confiture d'abricot
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Pain grillé aux "légumes croustillants", au sirop d'érable, à la tomate et au concombre
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Variations du bowl :
Granola fait maison avec du yaourt au soja, de la grenade et de la vanille
Smoothie bowl à la spiruline avec des baies, des graines de chia, des éclats de noix de coco et du beurre de cacahuète.
Smoothie bowl au chocolat avec du granola fait maison, des bananes, du chocolat noir et des chips de banane.
Pain pita avec du falafel et du sel de Kalahari
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Potiron grillé au piment et à l'ail
Oignons braisés au vin rouge et au poivre
Chakalaka à l'oignon et au curry
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Jacquier grillé aux épices africaines et aubergine grillée au épices berbères
Sambal de piment et d'orange, chutney d'abricot, marmelade de tomates
Puff-puffs sud-africains à la cannelle et au sucre
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Gâteau au chocolat et aux noix
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Raspberry & blueberry raw cake
Des informations sur les allergènes et les ingrédients sont disponibles sur demande, sur place, pendant votre brunch.
Éprouvez ZURI:TABLE de 11h30 à 15h00 au restaurant Bantu à l'hôtel Matamba.
Cette sensation de brunch unique, qui célèbre la convivialité et la vie, peut être réservé à partir de 2 personnes.
Les prix comprennent un apéritif, un brunch gastronomique 3 services et une sélection de boissons.
Les prix comprennent un apéritif, un brunch gastronomique à 3 plats avec boissons sélectionnées, une journée complète à Phantasialand Wintertraum avec le spectacle final MAGIC SYMPHONY.
Veuillez suivre la signalisation et les instructions de notre service de circulation. Les parkings Mystery (P1), China Town (P2) et Berlin (P3) sont à votre disposition (tarif : 8 € par voiture).
Entrez à Phantasialand avec votre billet brunch. Depuis le parc à thème de Chinatown, vous pourrez accéder à l'entrée de l'hôtel Ling Bao, où votre brunch vous attendra au restaurant Bamboo.
Pour rentrer à Phantasialand après le déjeuner : veuillez faire tamponner votre billet à l'entrée de l'hôtel.
Prenez le sentier qui fait le tour de Phantasialand jusqu'à l'hôtel Ling Bao, de style asiatique, où un déjeuner vous attend au restaurant Bamboo.
With a Phantasialand gift voucher, you can give a special treat to special people – and with that the most valuable gift there is: unique experiences that last.
