Gala du Nouvel An

Fêtez Nouvel An au dîner-spectacle le plus populaire en Allemagne

Soyez l'un de nos invités exclusifs pour célébrer le début de la nouvelle année avec Fantissima : une ambiance unique, des performances exceptionnelles et un menu exquis composé de quatre plats. Avec Fantissima, vivez une soirée de réveillon complète : touchante, époustouflante et inoubliable !

 

Gala Fantissima du Nouvel An

Inclus dans le forfait

Dîner-spectacle Fantissima

Cinq blocs de spectacles, d'innombrables moments d'émerveillement : au Fantissima, un art à couper le souffle, des chants passionnés et des chorégraphies rythmées se fondent dans des univers fascinants !

Menu Signature 4 services et sélection de boissons

4 plats, quatre instants de pur bonheur culinaire : de la révélation séduisante à la douceur exquise – également disponible en version végétalienne ou végétarienne. De plus, une sélection exclusive de vins rouges et blancs, de cocktails, de bières, de boissons sans alcool et de cafés variés vous sera proposée tout au long de la soirée.

Trinquez et célébrer ensemble

Nous célébrerons la nouvelle année ensemble avec une coupe de champagne au Théâtre Fantissima. Après minuit, nous vous régalerons de délices culinaires au buffet de minuit, tandis que vous terminerez cette soirée fantastique au son du DJ.

Votre itinéraire pour un court séjour du réveillon du Nouvel An

Accueil à partir de 19h00

Nous vous servirons des délices culinaires et un apéritif pétillant pour vous mettre dans l'ambiance d'un réveillon extraordinaire.

à partir de 20h00

Le grand gala Fantissima du réveillon du Nouvel An commence. Entre les spectacles, nous vous régalerons d'un menu exquis de 4 plats, dont une option végétarienne de haute qualité !

Les boissons sont incluses tout au long de la soirée de gala.

Faites votre choix parmi une sélection de vins rouges et blancs, de rosés, de cocktails, de bières, de boissons sans alcool et de variantes de café comme le cappuccino, l'expresso ou le café crème.

« Bienvenue en 2026 » !

Nous accueillerons la nouvelle année ensemble avec une coupe de champagne au théâtre Fantissima. Après minuit, nous vous régalerons une nouvelle fois avec des délices culinaires lors du buffet de minuit, tandis que vous terminerez votre fantastique soirée au son de la musique du DJ.

 

The Taste of Fantissima

Menus Signature
en quatre services

Découvrir le menu Signature

Entrée

Un rayon de lumière éclatant qui perce le brouillard pour se diffracter en ses envoûtantes composantes – un étonnant spectre de couleurs et de textures, d’arômes et de saveurs.

Tataki de thon

et salsa d'avocat et de tomate, ciboulette aux truffes et Mayonnaise japonaise à l'ail rôti

Saumon confit à l'huile d'olive au sel marin de l'Anapurrna

sa sauce fenouil-coco, huile basilic-aneth, riz croustillant et pastèque marinée et rôtie au mirin et nori

LE PLAT INTERMÉDIAIRE

Un Love Triangle électrisant, où chaque combinaison des trois amants passionnés – le fougueux méridional, le romantique séducteur, l’inconnu mystérieux – promet un mélange explosif.

Velouté de pommes et potirons

avec crème à la mangue

Cappuccino de betteraves rouges

avec citronnelle et au garam masala

Velouté avec chorizo

 

LE PLAT PRINCIPAL

Comme si un vinyle culte jouait les plus grands succès des mélodies gourmandes : salsa croquante, blues relevé, gospel savoureux et symphonie veloutée. Et au cœur de tout cela, le beat délicieux qui transforme chaque morceau en un remix uptempo inattendu.

Filet de boeuf enrobé de moutarde aux cèpes

avec jus de jeune chou et ail noir

Soufflé de pintade au safran

sur un risotto au vin blanc avec légumes d’asperges et d’échalotes, écume de parmesan et tuile de parmesan

 

Le Dessert

Quand un doux secret se transforme en une finale de plaisir à couper le souffle – et devient un délicieux bonheur dans une esthétique captivante ...

… alors vous êtes à

Découvrir le menu Signature végétarien

Entrée

Soul Food au sens propre : une âme pure de blanc immaculé flotte en apesanteur dans une mer veloutée de souvenirs. Un parfum de fraîcheur et de profondeur, un goût d’hier et de demain.

Pomme de terre à la truffe & Œuf

Œuf poché sur purée de pommes de terre
à la truffe, truffe et huile de ciboulette

LE PLAT INTERMÉDIAIRE

Un bonheur intime, quand le cœur n’a pas à choisir entre l’amour d’enfance plein de tendresse et la passion fougueuse d’un flirt de vacances – mais peut savourer la combinaison des deux séductions.

Velouté de pommes et potirons

avec crème de mangue

Capuccino de betteraves rouges

avec citronnelle et au garam masala

LE PLAT PRINCIPAL

Si le plaisir était une métropole, voici à quoi ressemblerait sa skyline. Une richesse terreuse et des épices exotiques s’élèvent en de délicieuses merveilles – tout en attirant les regards vers la Place centrale, à la fois puissante et délicate, qui unit la tradition et la modernité.

Pleurotes sautées avec mole et moutarde aux cèpes

et légumes de jeune chou

Mille-feuille d’aubergine au pesto chimichurri

avec légumes d’asperges et d’échalotes

Risotto au vin blanc avec tuile de fromage de montagne

Le Dessert

Quand un doux secret se transforme en une finale de plaisir à couper le souffle – et devient un délicieux bonheur dans une esthétique captivante ...

… alors vous êtes à

Découvrir le menu Signature végan

Soul Food au sens propre : une âme pure de blanc immaculé flotte en apesanteur dans une mer veloutée de souvenirs. Un parfum de fraîcheur et de profondeur, un goût d’hier et de demain.

Avocat cuit sous vide et rôti,
pomme de terre à la truffe

avec purée de pommes de terre truffée,
truffe et huile de ciboulette

 

Un bonheur intime, quand le cœur n’a pas à choisir entre l’amour d’enfance plein de tendresse et la passion fougueuse d’un flirt de vacances – mais peut savourer les charmes réunis des deux.

Velouté de pommes et potirons

avec crème de mangue

Capuccino de betteraves rouges

avec citronnelle et au garam masala

 

Si le plaisir était une métropole, voici à quoi ressemblerait sa skyline. Une richesse terreuse et des épices exotiques s’élèvent en de délicieuses merveilles – tout en attirant les regards vers la Place centrale, à la fois puissante et délicate, qui unit la tradition et la modernité.

Pleurotes sautées avec mole et moutarde aux cèpes

et légumes de jeune chou

Mille-feuille d’aubergine au pesto chimichurri

avec légumes d’asperges et d’échalotes

Risotto au vin blanc avec tuile de fromage de montagne

 

Quand un doux secret se transforme en un final gourmand à couper le souffle – pour devenir un délicieux moment de félicité dans une esthétique envoûtante…

… alors vous êtes à

Votre nouvelle année spectaculaire

Prix et réservation

Informations et réservation de votre arrangement pour le réveillon du Nouvel An sous le numéro

+49 (0)2232 36-600
hotel@phantasialand.de

Gala du Nouvel An sans nuitée
Catégorie 1:
Complet
Catégorie 2:
445,00 € par personne
Catégorie 3:
420,00 € par personne
Catégorie 4:
370,00 € par personne

Le forfait comprend :

Apéritif | Dîner-spectacle Fantissima | Menu signature 5 services avec boissons au choix | Buffet de minuit | Soirée animée par un DJ après le spectacle

 

Conditions de réservation
  • Tous les prix s'entendent par personne pour le programme de la soirée du réveillon (TVA incluse).
  • Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications au menu. Nous proposons également un menu végétalien sur demande.
  • Veuillez noter que les places assises peuvent être partagées avec d'autres clients le soir même.
  • Veuillez noter que les enfants de moins de 14 ans ne peuvent pas participer à cette formule.

Code vestimentaire du gala du Nouvel An

Habillez-vous bien ! Après tout, vous aussi contribuez à l'atmosphère unique de Fantissima. Nous ne pouvons vous accueillir à Fantissima que si vous êtes habillé de manière appropriée et élégante.

 

  • Oui, s'il vous plaît : une tenue élégante est recommandée. Par exemple, les hommes doivent porter une veste et un pantalon élégant, tandis que les femmes doivent porter une robe habillée ou un blazer élégant. Les chemises modernes et chics, les blousons et les vestes élégantes, les combinaisons élégantes, etc. sont également les bienvenus.
  • Non, merci : des tenues urbaines et décontractées sont également autorisées. Par exemple, nous ne pouvons pas vous accueillir à Fantissima en short et chaussures ouvertes (pour les hommes), chemises à carreaux, t-shirts, tongs, pantalons de survêtement, jeans déchirés et vêtements négligés.

ÉGALEMENT INTÉRESSANT À DÉCOUVRIR ...