Afrikanische Winterreise

Im Herzen Afrikas

Im bunt glitzernden Garten des Hotels Matamba lädt das Restaurant Bantu Sie zu ganz besonderen Genüssen ein: eine Geschmackssafari in vier Gängen.

Aperitif inklusive

Nach einem erlebnisreichen Tag im Phantasialand Wintertraum empfangen wir Sie ab 20:00 Uhr mit einem Aperitif im Restaurant Bantu im Hotel Matamba.

Ihr Arrangement im Überblick

ab 11:00 Uhr

Anreise der Gäste

11:00 bis 20:00 Uhr

Besuch im Phantasialand Wintertraum, dem besten Winter-Event Deutschlands
Freuen Sie sich auf rasanten Fahrspaß, fabelhafte Showerlebnisse und
ein funkelndes Lichtermeer im winterlich geschmückten Park.

Inklusive Glühwein-Gutschein!

Genießen Sie einen wärmenden Glühwein während Ihres Parktages
an einem Glühweinstand Ihrer Wahl – wann und wo Sie möchten!

20:00 Uhr

Empfang der Gäste im Restaurant Bantu mit Aperitif

ab 20:00 Uhr

Genießen Sie Ihr 4-Gang-Menü „Afrikanische Winterreise“ – auf Wunsch auch als vegetarische Variante.

 

4-Gänge Menü „Afrikanische Winterreise 2020“
4-GANG-MENÜ

Vorspeise

Peri Peri Perlhuhn, Chakalaka, Krautsalat
Sambal-Möhrencreme mit Kardamon

Suppe

Sambal-Möhrencreme mit Kardamom

 

Hauptgang

Straußenfilet mit Billtonkruste,
konfierter Kürbis, Shiraz-Vanilejus und südafrikanische Pilze

 

Dessert

Mandarinensorbet, Limettengelee, karamellisierte Mandeln, Minzöl,
Burumarinade und Joghurtmousse

 

VEGETARISCHES 4-GANG-MENÜ

Vorspeise

Tatar vom Rübengemüse mit gebratenem Anapurna Butterbrioche
Sauerrahmcheese, Kapuzinerkresse, Quinoacrunch und Avocado-Salsa

Suppe

Cashew-Orangensuppe mit Gin Schaum

Hauptgang

Lila Süßkartoffel Mangoldstrudel mit
Chakalakapüree, konfierter Kürbis und Kräutersaitlingen

Dessert

Mandarinensorbet, Limettengelee, karamellisierte Mandeln, Minzöl,
Burumarinade und Joghurtmousse

Änderungen des Buffets vorbehalten. Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unseren Servicemitarbeitern vor Ort.

Preise und Reservierung

Buchbar ab 4 Personen

Arrangement-Preis mit Menü:

67,00 € pro Person

Preis inkl. MwSt. und Service. Getränke sind, falls nicht anders angegeben, exklusive.

Planen Sie jetzt Ihr Wintertraum-Event

Phantasialand Wintertraum vom 21.11.2020 bis einschließlich 24.01.2021

Fragen & Buchungswünsche unter +49 (0)2232 36-650 oder per E-Mail an: weihnachten[at]phantasialand.de. Ihr Wunschtermin ist nicht dabei? Rufen Sie uns an, wir finden eine Lösung!

Ausnahmen und Änderungen vorbehalten.

Hinweise für Ihre Buchung

Alternativ kann diese Location auch mit bis zu 60 Gästen exklusiv gebucht werden.
Dieses Arrangement richtet sich an Unternehmen, Geschäftsleute und Erwachsenengruppen, insofern empfehlen wir einen Besuch ab 16 Jahren.