Gehören Sie zu unseren exklusiven Gästen, die mit Fantissima den Start ins neue Jahr zelebrieren: einzigartiges Flair, phantastische Performances und ein exquisites Menü in vier Gängen. Mit Fantissima erleben Sie an Silvester eine Gesamtinszenierung – berührend, atemberaubend und unvergesslich!
Ihr Silvestertag beginnt im Phantasialand: Funkelnde Lichterwelten, Achterbahnen in der Wintersonne und die große Abschluss-Show!
Im 4 Sterne Superior Hotel Ling Bao machen Sie sich vor dem Abendevent schick – und träumen in der Nacht entspannt im neuen Jahr.
Das gibt’s nur für Sie als Hotelgast: Starten Sie im neuen Jahr mit ausgewählten Phantasialand-Attraktionen – darunter Taron, Europas beste Achterbahn!
Für Sie machen wir schon den ersten Tag im neuen Jahr phantastisch: Ausgewählte Bereiche & Attraktionen des Phantasialand öffnen wir am 01. Januar 2027 nur für Sie! Sausen Sie auf Taron durch Klugheims Schluchten, genießen Sie himmlische Patisserie-Törtchen oder entdecken Sie beim Eislaufen die winterliche Seite Berlins.
Wir reichen Ihnen kulinarische Raffinessen und einen prickelnden Aperitif zur Einstimmung auf Ihren außergewöhnlichen Silvesterabend.
Die große Fantissima Silvester-Gala startet. Zwischen den Showblöcken verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten 4-Gang-Menü - auch in einer hochwertigen vegetarischen Genuss-Variante! Während des gesamten Gala-Abends sind die Getränke inklusive. Wählen Sie aus einer Auswahl von Rot- und Weißweinen, Rosé, Cocktails, Bier, alkoholfreien Getränken und Kaffeevariationen wie Cappuccino, Espresso oder Café Crème.
Das neue Jahr begrüßen wir gemeinsam mit einem Glas Champagner im Fantissima-Theater.
Nach Mitternacht verwöhnen wir Sie noch einmal mit kulinarischen Leckereien beim Mitternachtsbuffet, während Sie Ihren phantastischen Abend zu DJ-Sounds ausklingen lassen.
Je nach Arrangement (1 oder 2 Nächte) checken Sie am Anreisetag (30. oder 31.12.2026) flexibel in Ihr Erlebnishotel ein und verbringen unvergessliche Stunden im Phantasialand Wintertraum!
Genießen Sie den letzten Tag des Jahres in den zauberhaften Winterwelten des Phantasialand Wintertraum: Fahrspaß im Lichtermeer und herzerwärmende Show-Momente!
Freuen Sie sich auf die Show, die Ihren unvergesslichen Silvester-Abend so richtig beginnen lässt: MAGIC SYMPHONY auf dem Kaiserplatz im Phantasialand. Eine beflügelnde Sinfonie aus Licht und Musik, die das Herz erwärmt und die Seele berührt!
Wir reichen Ihnen kulinarische Raffinessen und einen prickelnden Aperitif zur Einstimmung auf Ihren außergewöhnlichen Silvesterabend.
Die große Fantissima Silvester-Gala startet. Zwischen den Showblöcken verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten 4-Gang-Menü - auch in einer hochwertigen vegetarischen Genuss-Variante! Während des gesamten Gala-Abends sind die Getränke inklusive. Wählen Sie aus einer Auswahl von Rot- und Weißweinen, Rosé, Cocktails, Bier, alkoholfreien Getränken und Kaffeevariationen wie Cappuccino, Espresso oder Café Crème.
Das neue Jahr begrüßen wir gemeinsam mit einem Glas Champagner im Fantissima-Theater.
Nach Mitternacht verwöhnen wir Sie noch einmal mit kulinarischen Leckereien beim Mitternachtsbuffet, während Sie Ihren phantastischen Abend zu DJ-Sounds ausklingen lassen. Im Anschluss verbringen Sie Ihre Nacht im 4‑Sterne Superior Hotel Ling Bao.
Starten Sie ganz gemütlich in den ersten Tag des Jahres und lassen Sie sich bei einem verlängerten Frühstück (bis 12:00 Uhr) mit allerlei Köstlichkeiten verwöhnen.
Genießen Sie nach dem Frühstück nochmal exklusiv als Hotelgast den Phantasialand Wintertraum von 12:30 bis 17:00 Uhr (mit Öffnung ausgewählter Attraktionen).
Beim Arrangement mit 2 Übernachtungen erleben Sie den Zauber des Phantasialand Wintertraum zusätzlich an einem weiteren Tag. Je nach Anreise entweder am 30. Dezember 2026 oder am 02. Januar 2027 (jeweils 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr).
Vier Gänge voller überraschender Aromen, faszinierender Kombinationen und besonderer Zutaten: Die Menüs von Fantissima laden Sie ein zu einer köstlichen Entdeckungsreise durch neue Geschmackswelten – voller Finesse, Kreativität und Leichtigkeit. Eine inspirierende Inszenierung des Genusses. Denn bei Fantissima ist das Dinner nicht das, was zwischen den Showmomenten passiert. Es ist einer davon.
Wenn aus Erwartung Neugier wird: Zarter Lachs, gehüllt in eine neue Idee von Meereswürze, wird begleitet von leuchtender Frische, tiefer Fruchtigkeit und der feinen Wildheit fermentierter Beere. Ein Spiel der Aromen voller Finesse und Kontrast. Ein Auftakt so außergewöhnlich wie unerwartet – und inspirierend.
mit Salsa von gerösteter Papaya und Gurke,
Mirin-Espuma, fermentierter Brombeere, Yuzu-Kaviar und Kräuteröl
Wohlgefühl neu interpretiert: Erdig und waldig, geröstet und kräftig, umarmend und würzig. Ein genussvolles Trio, das im feinen Zusammenspiel seine ganze Faszination entfaltet. Eine Ode an die Kraft guter Zutaten, die das wohlige Gefühl von Geborgenheit feiern – und Herz und Gaumen verbinden.
von Shiitake und Champignon
mit Knoblauch und Espuma
von geröstetem Parmesan und Basilikum
Ein vertrauter Klassiker auf Entdeckungsreise: Zartes Rinderfilet, gehüllt in den nussigen Crunch japanischer Würze, trifft auf die rauchige Schärfe peruanischer Genusstradition und die warme Gewürzwelt Indiens. Eine Komposition, die überraschende Harmonien schafft – und elegant die Horizonte weltgewandter Aromenkunst öffnet.
mit Anticucho-Sauce, Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Goa-Curry,
geflämmtem Mais mit Wasabi-Erdnüssen und Masala-Blumenkohl
Ein süßes Geheimnis mit verblüffendem Finale: Kunstvoll inszeniert gibt es seine größte Überraschung erst im entscheidenden Moment preis. Ein hinreißender Abschluss, der den Abend mit einem Lächeln beschließt – und lange in Erinnerung bleibt.
Genussvariationen sind möglich. Einzelne Gänge oder Elemente des Fantissima-Menüs können ggf. von den hier genannten Speisen abweichen.
Wie ein Duett aus Kontrast und Inspiration: Golden umhüllt treffen schmelzende Würze und edle Tiefe auf feine Knusprigkeit und wagen den Tanz mit feiner Frische, warmer Röstaromatik und dem wilden Akzent fermentierter Beere. Eine ungewöhnliche Choreographie der Aromen – voller Finesse, Vielschichtigkeit und neugierigem Entdeckergeist.
mit Salsa von gerösteter Papaya und Gurke,
Mirin-Espuma, fermentierter Brombeere, Yuzu-Kaviar und Kräuteröl
Wenn aus drei Charakteren ein Ensemble wird: Von der erdigen Fülle des Waldes über die samtige Wärme orientalischer Würze bis zum fruchtigen Akkord fernöstlicher Frische. Eine feine Trilogie der Geborgenheit – die im überraschenden Wechselspiel von Kraft und Leichtigkeit ihren ganzen Charme entfaltet.
von Shiitake und Champignon
mit geröstetem Masala
mit Zitronengras
Kulinarisches Fernweh in seiner schönsten Form: Seidige Udon-Nudeln, umspielt von samtiger Cremigkeit, verweben sich mit nussigem Crunch und japanischem Umami zu einem aufregenden Spiel der Texturen und Aromen. Eine Komposition so zart wie leidenschaftlich – die elegant die Genusswelt der Ferne feiert.
mit Kokos-Limettensauce, Furikake-Tempura von wildem Brokkoli,
Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Frühlingslauch
Ein süßes Geheimnis mit verblüffendem Finale: Kunstvoll inszeniert gibt es seine größte Überraschung erst im entscheidenden Moment preis. Ein hinreißender Abschluss, der den Abend mit einem Lächeln beschließt – und lange in Erinnerung bleibt.
Genussvariationen sind möglich. Einzelne Gänge oder Elemente des Fantissima-Menüs können ggf. von den hier genannten Speisen abweichen.
Wie ein Duett aus Kontrast und Inspiration: Golden umhüllt treffen cremige Wärme und edle Tiefe auf feine Knusprigkeit und wagen den Tanz mit feiner Frische, dezenter Röstaromatik und dem wilden Akzent fermentierter Beere. Eine ungewöhnliche Choreographie der Aromen – voller Finesse, Vielschichtigkeit und neugierigem Entdeckergeist.
mit Salsa von gerösteter Papaya und Gurke,
Mirin-Espuma, fermentierter Brombeere, Yuzu-Kaviar und Kräuteröl
Wenn aus drei Charakteren ein Ensemble wird: Von der erdigen Fülle des Waldes über die samtige Wärme orientalischer Würze bis zum fruchtigen Akkord fernöstlicher Frische. Eine feine Trilogie der Geborgenheit – die im überraschenden Wechselspiel von Kraft und Leichtigkeit ihren ganzen Charme entfaltet.
von Shiitake und Champignon
mit geröstetem Masala
mit Zitronengras
Kulinarisches Fernweh in seiner schönsten Form: Seidige Udon-Nudeln, umspielt von samtiger Cremigkeit, verweben sich mit nussigem Crunch und japanischem Umami zu einem aufregenden Spiel der Texturen und Aromen. Eine Komposition so zart wie leidenschaftlich – die elegant die Genusswelt der Ferne feiert.
mit Kokos-Limettensauce, Furikake-Tempura von wildem Brokkoli,
Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Frühlingslauch
Ein süßes Geheimnis mit verblüffendem Finale: Kunstvoll inszeniert gibt es seine größte Überraschung erst im entscheidenden Moment preis. Ein hinreißender Abschluss, der den Abend mit einem Lächeln beschließt – und lange in Erinnerung bleibt.
Genussvariationen sind möglich. Einzelne Gänge oder Elemente des Fantissima-Menüs können ggf. von den hier genannten Speisen abweichen.
Aperitif | Dinnershow Fantissima | 4-Gang-Signature-Menü mit ausgewählten Getränken | Mitternachtsbuffet | nach Mitternacht: Abendprogramm mit DJ
| Kategorien | Hotel Ling Bao | Hotel Matamba |
|---|---|---|
| KATEGORIE 1 | 714,50 € | 704,50 € |
| KATEGORIE 2 | 689,50 € | 679,50 € |
| KATEGORIE 3 | 664,50 € | 654,50 € |
| KATEGORIE 4 | 624,50 € | 614,50 € |
Preise gelten pro Person im Doppelzimmer. Weitere Zimmerbelegungen und Preise auf Anfrage.
| Kategorien | Hotel Ling Bao | Hotel Matamba |
|---|---|---|
| KATEGORIE 1 | 904,00 € | 884,00 € |
| KATEGORIE 2 | 879,00 € | 859,00 € |
| KATEGORIE 3 | 854,00 € | 834,00 € |
| KATEGORIE 4 | 814,00 € | 794,00 € |
Preise gelten pro Person im Doppelzimmer. Weitere Zimmerbelegungen und Preise auf Anfrage.
Machen Sie sich schick – schließlich tragen auch Sie zur unverwechselbaren Atmosphäre von Fantissima bei. Wir können Ihnen bei Fantissima nur den Einlass gewähren, wenn Sie entsprechend stilvoll und gepflegt gekleidet sind.
Planen Sie Ihr phantastisches Silvester im Phantasialand – jetzt anfragen oder ohne Übernachtung im Online-Shop buchen:
Gerne beraten wir Sie auch telefonisch unter +49 (0)2232 36-600.
