Berliner Winterbrunch

Weihnachtlicher Genuss in zauberhaftem Ambiente

Während draußen auf dem Kaiserplatz romantisches Wintertreiben herrscht, erwartet Sie im Restaurant „Unter den Linden“ ein wohliger Adventszauber. Hier laden wir Sie ein zu einem heiter-genussvollen Ausflug in das Berlin der goldenen 20er!

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Ein Traum von Winter

Besuch im Phantasialand Wintertraum inklusive

Freuen Sie sich im Anschluss an Ihren Brunch auf Spaß und Abenteuer in winterlichen Themenwelten. Tauchen Sie ein in ein Meer aus Licht und genießen Sie phantastische Shows, einzigartigen Fahrspaß im Dunkeln und winterliche Köstlichkeiten!

Im Preis enthalten

Getränkeangebot

Im Preis enthalten sind Kaffeekreationen wie Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, Espresso, Kaffee sowie Tee, Kakao und Softgetränke.

Lieblingsgerichte auf Augenhöhe

Für Kinder

Ein liebevoll angerichtetes Kinderbuffet voller Lieblingsgerichte und köstlicher Überraschungen erwarten die Kleinen und sorgt für Staunen und Begeisterung.

Für kleine und große Genießer

Kulinarisches Angebot
Berliner Winterbrunch

Freuen Sie sich auf ein leckeres Buffet im winterlichen Berlin! Außerdem reichen wir Ihnen Kaffeekreationen wie Cappuccino, Espresso, Kaffee sowie Tee, Kakao und Softgetränke. Die kleinen Gäste erwartet ein tolles Kinderbuffet voller leckerer Lieblingsgerichte.

Winterliches Buffet entdecken
Frühstück

Auswahl an verschiedenen Brötchen und Broten
Butter Croissant
Butter, Margarine, Frischkäse

Müsli & Cerealien

Verschiedene Müslisorten, Cornflakes, Weizen-Peps
Geschichtetes Müsli

Joghurtstation

Alpenländer Joghurt, Natur und Frucht

Warme Speisen

Frühstücksschinken und Würstchen
Eierspeisen

Aufschnitt und Käse

Herzhaft und vegan

Brotaufstriche

Herzhaft, süß und vegan aus eigener Manufaktur

Für Veganer, Vegetarier und Allergiker

Glutenfreie Brötchen und Chia Brot
Vegetarischer Schinken Natur
Vegane Salami
Sojajoghurt
Auberginenaufstrich, Paprikaaufstrich
Veganer Auberginenaufstrich
Veganer Paprikaaufstrich

Obststation

Wasser-, Honig- und Cantaloupe-Melone
Kiwi, Grapefruit, Ananas, Kaki

VORSPEISEN

Rindfleischtatar auf Pumpernickel mit eingemachtem Gemüse
Hering mit Beeten Salat, Zwiebeln und marinierten Äpfeln
Cous Cous Salat mit Joghurt
Saté vom Huhn mit Birnensalat und gerösteter Walnuss
Konfierte Garnele mit Dillcreme, Gurkenrelish

Vegetarisch / Vegan

Auswahl an Blattsalaten und verschiedenen Dressings
Burrata mit getrockneten Tomaten und Basilikumchip
Anti Pasti von Zucchini, Aubergine, Paprika und Pilzen
mit Rosmarin und Knoblauch

Suppe

Pastinaken-Creme mit Limonen-Basilikum-Crunch
-Wahlweise mit kandiertem Bacon-

Hauptgänge

Kalbshaxe aus dem Ofen mit Schmor Gemüse
Parma Schwein mit geröstetem Pancetta und Weißkohl
Dorsch mit Panko, Estragon und Kartoffelbett
Poularde, spanischer Paprikawurst und Madeira

Brätlinge mit Knoblauch und Kräutern
Rahmknöpfli mit Pilzen
Kürbis mit Walnuss und Honig

Dessert

Bratapfelmousse mit weißer Schokolade und Rosinen
Schokoladenküchlein mit pochierter Rotweinbirne und Pfeffer
Mousse von Haselnussschokolade mit Krokant
Spekulatius-Crumble, Vanillecreme und Kirschkompott
Süßer Brotauflauf mit Vanillesoße und Zimt
Kokosnussmousse mit Himbeergelee

 

Änderungen des Buffets nach Marktangebot vorbehalten.
Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal vor Ort.

Kinderbuffet entdecken
VORSPEISEN

Salat im Glas mit Dressing
Crêpes-Röllchen mit Schinken, Käse, Frischkäse
Tomatensalat mit Petersilie
Gurkenschlange
Kartoffelsalat mit Schnittlauch
Nudelsalat mit Ei und Kräutern
Gurkensalat mit Dill und Senf
Kohlsalat mit Erdnuss und Schalotten

 

HAUPTGÄNGE

Rindfleischfrikadellen mit Erbsen-Möhren Rahmgemüse
Saftige Hähnchenschnitzel in Tomatensugo und Mozzarella
Maccaroni mit Käsesoße
Vegane Nuggets und Erbsenbällchen
Pommes frites
Kartoffelrösti mit Schinken und Käse gebacken

 

DESSERTS

Zuckerwatte, Schokoäpfel,
gebratene Zimt-Mandeln
Topfenknödel
Grießpudding mit Zimtpflaumen
Spekulatiusmousse
Weißes Schokoladenmouse mit Beerenkompott
Schokoladen-Brownie
Rote Grütze
Winterplätzchen und Lebkuchen

 

Änderungen des Buffets nach Marktangebot vorbehalten.
Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal vor Ort.

Brunchtermine

Legende

  • Brunchtermine
  • Ausgebucht

Preise & Informationen

Brunchzeit von 10:30 Uhr bis 13:00 Uhr im Restaurant Unter den Linden.

Kinder bis einschließlich 3 Jahre sind herzlich von uns eingeladen.

Ticket Preis
Erwachsene und
Jugendliche ab 12 Jahre
72,00 € p.P.
(inkl. Eintritt in den Phantasialand Wintertraum)
Kinder 4 bis 11 Jahre 48,00 € p.P.
(inkl. Eintritt in den Phantasialand Wintertraum)
Kinder unter 4 Jahren kostenlos

Fragen & Reservierungswünsche bitte unter der Telefonnummer +49 (0)2232 36-600 oder im Phantasialand Online‑Shop.

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