Profitez d'un brunch convivial au Restaurant Unter den Linden, tandis que la Kaiserplatz baigne dans une atmosphère hivernale agréablement animée.
VEUILLEZ NOTER QU'AUCUNE DATE N'EST ACTUELLEMENT DISPONIBLE POUR LE BRUNCH HIVERNAL À BERLIN. NOUS VOUS INFORMERONS A CETTE LIGNE DÈS QUE LES DATES SONT DISPONIBLES.
Réjouissez-vous pendant le brunch déjà à l'aventure que vous vivrez ensuite à Phantasialand dans nos univers à thèmes d'hivernals ! Plongez dans une mer de lumière et profitez de spectacles fantastiques, d'un plaisir de conduite unique dans l'obscurité et de délices hivernaux !
Le prix comprend les créations de café comme le cappuccino, le latte macchiato, le café au lait, l'expresso, le café ainsi que le thé, le cacao et les boissons sans alcool.
Un buffet pour enfants, préparé avec soin et rempli de plats préférés et de délicieuses surprises, attend les petits et suscite l'étonnement et l'enthousiasme.
Réjouissez-vous d'un délicieux buffet dans un Berlin hivernal ! Nous vous proposons également des créations de café comme le cappuccino, l'espresso, le café ainsi que du thé, du cacao et des boissons sans alcool. Un superbe buffet pour enfants rempli de délicieux plats préférés attend les petits invités.
Choix de différents petits pains et pains
Croissant au beurre
Beurre, margarine, fromage frais
Différentes sortes de muesli, corn flakes, blé soufflé
Muesli en couches
Yaourt Alpenländer, nature et aux fruits
Jambon et saucisses
Plats aux œufs
Savoureux et végétaliens
pâtes à tartiner de notre propre manufacture
Petits pains sans gluten et pain au chia
Jambon végétarien naturel
Salami végan et pâte à tartiner aux légumes
Melon d'hiver
kiwi, pamplemousse, ananas, kaki
Fricadelle berlinoise au chou et à la moutarde douce
Carré de bœuf avec légumes en conserve, pain noir et beurre
Salade de concombre à la crème et saumon fumé
Magret de canard rôti au chou-fleur et aux graines
Jarret de porc avec fruits à pépins et salade de céleri
Carpaccio de radis « Blue Meat » avec crème de wasabi, shisopesto
Rouleaux de courgettes à l'huile d'aneth et au caviar d'olives
Asperges grillées avec crumble de sirachamayoo au sésame
Pattie de chou Kimchi avec crème de petits pois au basilic
Soupe de tomates et lentilles à la crème fraîche
Soupe de tomates et lentilles
Rôti de croûte du vigneron avec chou au lard, cumin et jus de malt
Filet de saumon au beurre d'estragon, betteraves colorées et sauce au parmesan
Potée de goulasch de veau au malt et au vin rouge et oignons perlés marinés
Poitrine de poulet avec peau, salsifis à la crème de sherry aux truffes
Quenelles de pain avec lard grillé, fromage de montagne et épinards
Boulettes de pois chiches aux pignons, à la grenade et aux fèves
Blinis au basilic avec chutney de tomates cerises et mozzarella végétalienne
Patate douce violette au sirop d'érable, choux de Bruxelles grillés et oignons
Mousse au chocolat blanc avec crumble berlinois
Tiramisu aux pommes rôties et aux amandes
Crème d'amandes avec semoule et cerises
Mousse de nougat aux noix avec framboises et riz au lait
Petits gâteaux au chocolat et aux fruits de la passion
Gâteau aux myrtilles et à la courgette
Mousse au chocolat avec crumble et fruits de Sharon
Sous réserve de modifications du buffet en fonction de l'offre du marché.
Notre personnel de service vous fournira volontiers sur place une liste des allergènes contenus dans les plats.
Salade de concombre à l'aneth, au yaourt et persil
Salade de pommes de terre au jambon et à la ciboulette
Serpent à concombre
Boulettes de légumes cuites au four avec de la crème aigre
Rouleaux de tarte flambée à la crème, aux légumes et au fromage de montagne
Quiche au fromage et aux poireaux avec crème aux herbes
Saté de poulet à la sauce aux cacahuètes
Poitrine de poulet rôtie avec purée de pommes de terre et de carottes et sauce à la crème
Gratin de pâtes au coulis de tomates, boulettes de bœuf et mozzarella
Pomme de terre farcie au jambon, au poivron et au fromage
Nuggets et frites végétaliens
Escalope de pancake avec légumes grillés
Pop Dots sucrés caramel/noisette & fraise
Flan au chocolat blanc avec marshmallows flambés
Mousse de riz au lait avec gruau de cerises et copeaux de chocolat
Soufflé sucré à la banane et aux pépites de chocolat
"Kinderriegel" Tiramisu
Mousse au baiser mousseux avec compote de baies et gaufrette
Brochettes de fruits avec ou sans chocolat
Sous réserve de modifications du buffet en fonction de l'offre du marché.
Notre personnel de service vous fournira volontiers sur place une liste des allergènes contenus dans les plats.
