Brunch hivernal à Berlin

LE PLAISIR DE NOËL DANS UNE AMBIANCE FÉERIQUE

Profitez d'un brunch convivial au Restaurant Unter den Linden, tandis que la Kaiserplatz baigne dans une atmosphère hivernale agréablement animée.

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un rêve d'hiver

VISITE DU PHANTASIALAND WINTERTRAUM INCLUSE

Réjouissez-vous pendant le brunch déjà à l'aventure que vous vivrez ensuite à Phantasialand dans nos univers à thèmes d'hivernals ! Plongez dans une mer de lumière et profitez de spectacles fantastiques, d'un plaisir de conduite unique dans l'obscurité et de délices hivernaux !

INCLUS DANS LE PRIX

OFFRE DE BOISSONS

Le prix comprend les créations de café comme le cappuccino, le latte macchiato, le café au lait, l'expresso, le café ainsi que le thé, le cacao et les boissons sans alcool.

LES PLATS PRÉFÉRÉS À HAUTEUR D'YEUX

pour les enfants

Un buffet pour enfants, préparé avec soin et rempli de plats préférés et de délicieuses surprises, attend les petits et suscite l'étonnement et l'enthousiasme.

POUR LES PETITS ET LES GRANDS GÉNIEURS

OFFRE CULINAIRE
BRUNCH HIVERNAL À BERLIN

Réjouissez-vous d'un délicieux buffet dans un Berlin hivernal ! Nous vous proposons également des créations de café comme le cappuccino, l'espresso, le café ainsi que du thé, du cacao et des boissons sans alcool. Un superbe buffet pour enfants rempli de délicieux plats préférés attend les petits invités.

Découvrez le buffet d'hiver
Petit-déjeuner

Choix de différents petits pains et pains
Croissant au beurre
Beurre, margarine, fromage frais

MUESLI & CÉRÉALES

Différentes sortes de muesli, corn flakes, blé soufflé
Muesli en couches

STATION DE YAOURT

Yaourt Alpenländer, nature et aux fruits

PLATS CHAUDS

Jambon et saucisses
Plats aux œufs
Charcuterie et fromage en tranches

Savoureux et végétaliens

Pâtes à tartiner de notre propre manufacture

VÉGÉTALIENS, VÉGÉTARIENS ET ALLERGIQUES

Petits pains sans gluten et pain au chia
Jambon végétarien naturel
Salami végan et pâte à tartiner aux légumes

station des fruits

Melon d'hiver
Kiwi, pamplemousse, ananas, kaki

HORS-D'ŒUVRE

Selle de bœuf rosé / salade de pomme / basilic / pistache
Terrine au saumon / aneth / sauce au moutarde / carottes marinés
Fromage de chèvre crémeux / tomate / basilic/ millefeuille
Jarret de porc / cran de pomme / paprika grillé
Blini / jambon / cive / crème fraiche
Salade des pommes de terre / aneth / oignons / bouillon / cive
Filet de porc / salsifis rôti

végan

Légumes grillé au romarin, ail et pesto de piment
Petit-pois & menthe stick / crispies de blé
Pleurotes rôti / pignons / basilic / huile d'olive
Chou-fleur / céleri / piment / persil / nois de cajou

Soupe

Soupe de tomates et lentilles à la crème fraîche

végan

Soupe de tomates et lentilles

Plat principal

Rôti de croûte du vigneron avec chou au lard, cumin et jus de malt
Potée de goulasch de veau au malt et au vin rouge et oignons perlés marinés
Saucisse à griller grossière du boucher / jus de moutarde / oignon braisé
Filet de saumon / beurre de sauge / fromage de montagne / chapelure
Filet de porc sous vide / légumes-racines au persil / jus de malt
Quenelles de pain avec lard grillé, fromage de montagne et épinards
Boulettes de viande frites dans du beurre clarifié avec de l'huile d'ail et de romarin

végan

Goulasch de légumes et de pommes de terre avec panais, poireau et courge
Gâteau de maïs aux légumes avec yaourt à l'ail et soja et menthe croustillante

DESSERT

Berliner Luft au sauce framboises
Gâteau à la broche au sauce de vanille et compote de pommes
Génoise au cerises, crème de vanille et mousse au chocolat
Mousse au chocolat, compote de abricot et chocolat à la casse

végan

Tarte de coco et fruit de la passion minimal avec mangue
Tarte de chocolat et caramél minimal avec noix

 

Sous réserve de modifications du buffet en fonction de l'offre du marché.
Notre personnel de service vous fournira volontiers sur place une liste des allergènes contenus dans les plats.

Découvrez le buffet por les enfants
HORS-D'ŒUVRE

Tige de sucre au tomate et mozarella avec basilic
Pâte feuilletée de sapin au parmesan
Brochettes de poulet au sésame et au soja
Muffins savoureux au lard et à la feta
Salade de concombre à la crème, à la ciboulette, à l'aneth et à la moutarde
Salade de pâtes au maïs, petits pois, pois mange-tout et persil
Poitrine de poulet rôtie avec salade de chou rouge et fromage de montagne

Plat principal

Macaroni au jambon de dinde, tomates cerises, basilic, mozzarella et tomate sugo
Poulet croustillant en pâte à cuire au soja
Bâtonnets de poisson avec purée de pommes de terre et de petits pois
Gratin de saucisses et de pâte feuilletée avec crème aigre et fines herbes
Frites
Légumes au beurre
Tempura de légumes à la sauce aigre-douce

DESSERT

Candy station & biscuits de Noël
Cheesecake à la crème de lotus et au caramél
Rouleau de cookie à la crème et aux lentilles de chocolat
Pop dots
Brochettes de fruits au chocolat
Mousse de riz au lait avec compote de cerises
Crème de vaille avec lentilles de chocolat et caramél
Crème de biscuit et chocolat

 

Sous réserve de modifications du buffet en fonction de l'offre du marché.
Notre personnel de service vous fournira volontiers sur place une liste des allergènes contenus dans les plats.

Date du brunch

Légende

  • Date du brunch
  • Épuisé

PRIX & INFORMATIONS

Heure du brunch de 10h30 à 13h00 au Restaurant Unter den Linden.

Les enfants jusqu'à 3 ans inclus sont cordialement invités par nous.

billet prix
Les adultes et les jeunes de 12 ans 79,00 € par personne
(entrée au Phantasialand Wintertraum incluse)
Enfants 4-11 ans 54,00 € par personne
(entrée au Phantasialand Wintertraum incluse)
Petits enfants moins de 4 ans gratuit
Votre arrivée

Veuillez suivre les panneaux et les instructions de notre service de circulation. Les parkings Mystery (P1), China Town (P2) et Berlin (P3) sont à votre disposition (Prix du parking : 7,00 € par voiture).

Veuillez ensuite présenter votre ticket brunch à l'entrée de Berlin pour accéder à votre expérience brunch.

 

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