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La diversité de l’Afrique en 12 étapes

Nous t’invitons à un voyage sensoriel à travers le continent africain – lors de trois soirées, les mercredis 30 juillet, 13 août et 27 août – et ce, même sans nuitée à l’hôtel Matamba :

Du Nord, où mijotent déjà les tajines, à l’Ouest avec ses moments street food inoubliables, jusqu’au Sud – où t’attend un savoureux barbecue en live ! En tant qu’épicurien·ne, tu choisis ton propre itinéraire à travers l’hôtel Matamba : des toits de chaume jusqu’au feu de camp sous les palmiers … car le vrai plaisir, c’est un voyage qui enrichit.

À travers la diversité de l’Afrique

Un dîner comme un voyage

Promène-toi de station en station : cocktail signature, tartelettes au couscous, dégustation de vin avec notre sommelier … Découvre aussi les nombreux plaisirs végétariens et véganes – préparés en live pour toi. À toi de tracer ton chemin ...

 

Depuis le nord …

Viande fondante en tajine, délicieux vetkoek parfumé, et une dégustation d’épices où tu peux créer ton propre mélange !

 

 

Par l’ouest …

Moments street food avec tartelettes de couscous ou salade d’igname à la noix de coco : arômes épicés, cuisine authentique !

Jusqu’à l’est …

Là où la papaye flirte avec l’avocat, et la mangue avec la betterave : une explosion de saveurs uniques et épicées !

... et enfin le sud

The Taste of Barbecue : du peri-peri, de savoureux steaks de patate douce et la fameuse boerewors traditionnelle !

Et pour finir… une touche sucrée !

 

Pour les petits gourmets

Du grand buffet enfants aux spécialités dédiées proposées à plusieurs stations : les jeunes explorateurs et petits gourmets y trouveront leurs plats préférés !

 

Plaisirs à déguster au verre

Pendant l’AFRICAN JOURNEY, découvre une grande variété de boissons – avec de vrais moments de plaisir : laisse ton apéritif t’accompagner dans la soirée, explore les vins africains ou savoure le cocktail signature sans alcool JAFARI BREEZE.

 

 

Élu
meilleur restaurant d'Allemagne
Prix du public Parkscout 2024/25 (1 ère place)

The African Journey

Un voyage culinaire unique, inspiré du continent africain – avec 12 étapes exceptionnelles. Grande variété de boissons & dégustation de vins. Plats préférés pour les enfants. Et tout cela réuni :

Adultes (à partir de 12 ans) :
89 € par personne
Enfants de 4 à 11 ans :
36 € par personne
Les enfants de 0 à 3 ans participent gratuitement.

Réserve ta soirée

Dates : Trois mercredis soirs – les 30 juillet, 13 août et 27 août. De 19h00 à 23h00.

Réserve ta place directement par e-mail à hotel@phantasialand.de
ou appelle-nous au +49 (0)2232 36-600

Notre ligne d'assistance est disponible du lundi au samedi de 8 h à 17 h 30,
le dimanche et les jours fériés allemands de 9 h à 17 h 30.

Les clients séjournant dans nos hôtels à thème peuvent réserver l’African Journey directement lors de la réservation de leur séjour.

À noter :

Les jours de l’événement, le restaurant Zambesi de l’hôtel Matamba fait exclusivement partie de l’AFRICAN JOURNEY. Le Jafari Bar est également réservé aux participants pendant toute la durée de l’événement.

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