Ce réveillon du Nouvel An est digne d'un empereur : savourez 7 plats uniques alliant moments précieux d'hier et d'aujourd'hui ! Ici, l'élégance asiatique rencontre le style occidental… pour une soirée inoubliable.
Spectacles enchanteurs, gourmandises hivernales et attractions à sensations fortes dans des univers de lumière inoubliables – et, point d'orgue à 17h45 : le spectacle final grandiose, MAGIC SYMPHONY. Et le jour de l’An, nous ouvrons pour vous, en tant que client de l’hôtel, des espaces et attractions sélectionnés, en exclusivité.
Chaque plat ouvre un nouveau monde d'Extrême-Orient à votre palais ; une option végétalienne est également disponible sur demande. Une sélection exclusive de vins rouges et blancs, de cocktails, de bières, de boissons sans alcool et de cafés sera proposée tout au long de la soirée. Et après minuit, terminez la soirée sur des sons de DJ !
Après votre soirée inoubliable, passez la nuit à l’hôtel 4 étoiles supérieur Ling Bao ou à l’hôtel 4 étoiles Matamba – petit-déjeuner inclus.
Nous rendons le tout premier jour de la nouvelle année inoubliable pour toi ! Exclusivement pour nos clients de l’hôtel, certaines zones et attractions de Phantasialand seront ouvertes le 1er janvier : traverse les gorges de Klugheim à toute vitesse sur Taron, savoure de délicieuses pâtisseries ou découvre le côté hivernal de Berlin en patinant sur la glace.
Selon l’arrangement choisi (1 ou 2 nuitées), vous vous enregistrez de manière flexible le jour de votre arrivée (30 ou 31/12/2025) dans votre hôtel à thème et passez des heures inoubliables au Wintertraum à Phantasialand – les attractions, les spectacles et un océan de lumières vous y attendent !
Profitez du dernier jour de l’année dans les mondes enchanteurs d’hiver du Wintertraum à Phantasialand : des attractions dans une mer de lumières et des spectacles qui font chaud au cœur !
Découvrez le spectacle qui donnera le coup d’envoi idéal à votre soirée de Nouvel An inoubliable : MAGIC SYMPHONY sur la Kaiserplatz au Phantasialand. Une symphonie exaltante de lumières et de musique qui illumine le ciel.
Vous commencez votre réveillon impérial et magique du Nouvel An avec une coupe de champagne pétillant au restaurant Lu Chi.
Vous savourez un menu exclusif composé de 7 plats, sur demande également en variante végétalienne de grande qualité.
De plus, votre arrangement comprend une sélection exclusive de vins rouges et blancs, rosé, bière, boissons non alcoolisées et variations de café comme le cappuccino, l'expresso ou le café crème tout au long de la soirée.
Nous souhaitons ensemble la bienvenue à la nouvelle année avec une coupe de vine mousseaux.
Terminez ensuite votre soirée fantastique avec la musique du DJ au Dragon Bar, avant de passer la nuit à l’Hôtel Ling Bao.
Commencez le premier jour de l’année en toute sérénité et régalez-vous avec toutes sortes de délices à l’occasion d’un petit-déjeuner prolongé (jusqu’à 12h00).
Après le petit-déjeuner, profitez encore une fois, en tant que client de l’hôtel, du Wintertraum à Phantasialand de 12h30 à 17h00 (avec ouverture de certaines attractions).
Avec l’arrangement de 2 nuitées, vous vivrez en plus la magie du Wintertraum à Phantasialand pendant une journée supplémentaire. En fonction de votre date d’arrivée, soit le 30 décembre 2025, soit le 2 janvier 2026 (respectivement de 11h00 à 20h00).
Saumon Ikarimi au Togarashi
Ponzu à la truffe / citrons caviar / pesto de shiso / mandarine / ail croustillant
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Rouleau de riz Hue à la sauce de poisson
Laitue / mangue thaï / salsa d’avocat et menthe / sésame ume
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Soupe Siam
Velouté de coco épicé / vermicelles de riz / coriandre / shiitakés / tofu
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Poitrine de porc Ibérico croustillante
Jus de tomate / épinard d’eau / cacahuète / sauce aux huîtres
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Ceviche de cabillaud au chou rouge
Salade de papaye / huile de ciboulette / oignon nouveau / noix de cajou grillées / tuile
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Filet de veau
Jus de prune fermentée / purée de pommes de terre à la truffe / céleri confit / pousses d’ail
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Cheesecake au matcha
Salade de Granny Smith / cresson Acella / glace vanille-basilic / crème brûlée à la fève tonka
Des modifications du menu selon le marché sont possibles. La liste des allergènes contenus dans les plats est disponible auprès de notre personnel sur place.
Betterave & citron vert
Ponzu à la truffe / citrons caviar / pesto de shiso / mandarine / ail croustillant
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Rouleau de riz Hue à la sauce prune
Laitue / mangue thaï / salsa d’avocat et menthe / sésame ume
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Soupe Siam
Velouté de coco épicé / vermicelles de riz / coriandre / shiitakés / tofu
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Chou-rave Boshi aux enoki
Jus de tomate / épinard d’eau / cacahuète / piment
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Ceviche de papaye
Huile de ciboulette / oignon nouveau / noix de cajou grillées / tuile de tomate
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Patate douce en croûte de sel
Jus de prune fermentée / purée de pommes de terre à la truffe / céleri confit / pousses d’ail
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Cheesecake au matcha
Salade de Granny Smith / cresson Acella / sorbet au yuzu
Des modifications du menu selon le marché sont possibles. La liste des allergènes contenus dans les plats est disponible auprès de notre personnel sur place.
Informations et réservation de votre arrangement pour le réveillon du Nouvel An sous
+49 (0)2232 36-600
hotel@phantasialand.de
Vous pouvez joindre notre hotline du lundi au samedi de 8h00 à 17h30,
les dimanches et jours fériés de 9h00 à 17h30.
Autres occupations de chambres et prix sur demande.
Autres occupations de chambres et prix sur demande.
