Ce réveillon du Nouvel An est digne d'un empereur : savourez 7 plats uniques alliant moments précieux d'hier et d'aujourd'hui ! Ici, l'élégance asiatique rencontre le style occidental… pour une soirée inoubliable.
Plus que quelques places disponibles !
Plus que quelques places disponibles !
Vous commencez votre réveillon impérial et magique du Nouvel An avec une coupe de champagne pétillant au restaurant Lu Chi.
Vous savourez un menu exclusif composé de 7 plats, sur demande également en variante végétalienne de grande qualité.
Pendant toute la soirée, les boissons sont incluses. Choisissez parmi une sélection de vins rouges et blancs, de rosé, de bières, de boissons sans alcool et de spécialités de café comme le cappuccino, l’espresso ou le café crème.
Nous souhaitons ensemble la bienvenue à la nouvelle année avec une coupe de vine mousseaux. Terminez ensuite votre soirée fantastique avec la musique du DJ au Dragon Bar, avant de passer la nuit à l’Hôtel Ling Bao.
Chuān Wèi Hóng Yóu Niú Ròu
Bœuf à la mode du Sichuan, huile pimentée, sésame et ail fermenté
***
Qīng Dùn Jī Tāng Yún Tūn
Consommé de volaille aux wontons, baies de goji et jujubes
***
Suàn Róng Fěn Sī Zhēng Xiā
Crevettes cuites à la vapeur sur vermicelles de haricot mungo, ail et vin de Shaoxing
***
Jiāng Cōng Qīng Zhēng Xuě Yú
Cabillaud cuit à la vapeur à la cantonaise, gingembre, ciboule et sauce soja
***
Jīng Shì Xiāng Sū Yā
Magret de canard croustillant à la pékinoise, prune, patate douce, choï sum et cinq-épices
***
Háo Yóu Xiāng Gū Cài Xīn
Pak-choï et shiitakés à la sauce aux huîtres et aux haricots fermentés
***
Cheesecake au matcha – Hēi Zhī Ma Tián Pǐn
Sésame noir, mandarine, riz soufflé et jasmin
Des modifications du menu selon le marché sont possibles. La liste des allergènes contenus dans les plats est disponible auprès de notre personnel sur place.
Liáng Bàn Hóng Yóu Qié Zi
Aubergine à l'huile pimentée, sésame et ail
***
Qīng Dùn Jūn Gū Tāng Yún Tūn
Consommé de champignons aux wontons, baies de goji et jujubes
***
Suàn Xiāng Fěn Sī Shí Shū
Vermicelles de haricot mungo, pak-choï, ail et piment
***
Jiāng Cōng Qīng Zhēng Dòu Fu
Tofu cuit à la vapeur, gingembre, ciboule et sauce soja
***
Jīng Shì Sù Xiāng Sū Yā
« Canard » végétal croustillant à la pékinoise, prune, cinq-épices, patate douce et choï sum
***
Xiāng Gū Háo Zhī Cài Xīn (Sù)
Pak-choï et shiitakés, sauce végétale façon huîtres
***
Hēi Zhī Ma Gān Jú Tián Pǐn
Dessert au sésame noir, mandarine, riz soufflé et jasmin
Des modifications du menu selon le marché sont possibles. La liste des allergènes contenus dans les plats est disponible auprès de notre personnel sur place.
Apéritif | menu en 7 services avec boissons sélectionnées | programme du soir avec DJ
Planifiez votre fantastique réveillon du Nouvel An à Phantasialand :
Nous nous ferons également un plaisir de vous conseiller par téléphone au +49 (0)2232 36-600.
