Das neue Jahr mit fernöstlichen Genüssen feiern: Von Dim Sum über kantonesisches BBQ-Fleisch bis zum Live-Cooking am Wok – einen Abend lang führt Sie diese Reise durch Chinas kulinarische Köstlichkeiten! Mit vegetarischen und veganen Highlights und dem eigenen Kinderbuffet für die Kids.
Ihr Silvestertag beginnt im Phantasialand: Funkelnde Lichterwelten, Achterbahnen in der Wintersonne und die große Abschluss-Show!
Im 4 Sterne Superior Hotel Ling Bao machen Sie sich vor dem Abendevent schick – und träumen in der Nacht entspannt im neuen Jahr.
Das gibt’s nur für Sie als Hotelgast: Starten Sie im neuen Jahr mit ausgewählten Phantasialand-Attraktionen – darunter Taron, Europas beste Achterbahn!
Für Sie machen wir schon den ersten Tag im neuen Jahr phantastisch: Ausgewählte Bereiche & Attraktionen des Phantasialand öffnen wir am 01. Januar 2027 nur für Sie! Sausen Sie auf Taron durch Klugheims Schluchten, genießen Sie himmlische Patisserie-Törtchen oder entdecken Sie beim Eislaufen die winterliche Seite Berlins.
Wir begrüßen Sie mit einem Cocktail zu Ihrer Silvesternacht im Restaurant Bamboo.
Gehen Sie auf eine genussvolle Reise nach China – mit einem Dinnerbuffet von Dim Sum über vegane Highlights bis zum Live-Cooking. Mit dabei: Ein eigenes Kinderbuffet für die Kleinen.
Während des gesamten Abends sind die Getränke inklusive. Wählen Sie aus einer Auswahl von Rot- und Weißweinen, Rosé, Bier, alkoholfreien Getränken und Kaffeevariationen wie Cappuccino, Espresso oder Café Crème.
Gemeinsam begrüßen wir mit einem Glas Sekt das neue Jahr – und die Kids dürfen mit anstoßen: mit einer alkoholfreien Alternative. Lassen Sie anschließend Ihren phantastischen Abend zu DJ-Sounds in der Dragon Bar ausklingen.
Je nach Arrangement (1 oder 2 Nächte) checken Sie am Anreisetag (30. oder 31.12.2026) flexibel in Ihr Erlebnishotel ein und verbringen unvergessliche Stunden im Phantasialand Wintertraum!
Genießen Sie den letzten Tag des Jahres in den zauberhaften Winterwelten des Phantasialand Wintertraum: Fahrspaß im Lichtermeer und herzerwärmende Show-Momente!
Freuen Sie sich auf die Show, die Ihren unvergesslichen Silvester-Abend so richtig beginnen lässt: MAGIC SYMPHONY auf dem Kaiserplatz im Phantasialand. Eine beflügelnde Sinfonie aus Licht und Musik, die das Herz erwärmt und die Seele berührt!
Wir begrüßen Sie mit einem Cocktail zu Ihrer Silvesternacht im Restaurant Bamboo.
Gehen Sie auf eine genussvolle Reise nach China – mit einem Dinnerbuffet von Dim Sum über vegane Highlights bis zum Live-Cooking. Mit dabei: Ein eigenes Kinderbuffet für die Kleinen.
Während des gesamten Abends sind die Getränke inklusive. Wählen Sie aus einer Auswahl von Rot- und Weißweinen, Rosé, Bier, alkoholfreien Getränken und Kaffeevariationen wie Cappuccino, Espresso oder Café Crème.
Gemeinsam begrüßen wir mit einem Glas Sekt das neue Jahr – und die Kids dürfen mit anstoßen: mit einer alkoholfreien Alternative.
Lassen Sie anschließend Ihren phantastischen Abend zu DJ-Sounds in der Dragon Bar ausklingen, bevor Sie Ihre Nacht im 4‑Sterne Superior Hotel Ling Bao verbringen.
Starten Sie ganz gemütlich in den ersten Tag des Jahres und lassen Sie sich bei einem verlängerten Frühstück (bis 12:00 Uhr) mit allerlei Köstlichkeiten verwöhnen.
Genießen Sie nach dem Frühstück nochmal exklusiv als Hotelgast den Phantasialand Wintertraum von 12:30 bis 17:00 Uhr (mit Öffnung ausgewählter Attraktionen).
Beim Arrangement mit 2 Übernachtungen erleben Sie den Zauber des Phantasialand Wintertraum zusätzlich an einem weiteren Tag. Je nach Anreise entweder am 30. Dezember 2026 oder am 02. Januar 2027 (jeweils 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr).
Pai Huang Gua 拍黄瓜
Chinesischer Gurkensalat mit Knoblauch, Chiliöl und Sesam
Liang Ban Mu Err 凉拌木耳
Marinierter schwarzer Holzpilzsalat mit Koriander und Chili
Sichuan Liang Mian 四川凉面
Kalter Weizennudelsalat mit Mungobohnensprossen und Chiliöl
Cha Ye Dan 茶叶蛋
In Schwarztee und Gewürzen marinierte Tee‑Eier
Zheng Mao Dou 蒸毛豆
Gedämpfte Edamame mit Meersalz
Chun Juan 春卷
Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen
Jiaozi 饺子
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Chinakohl
Vegetarische Variante mit Shiitake und Pak Choi
Baozi 包子
Gedämpfte Hefeklöße mit BBQ-Schwein oder Gemüsefüllung
Hun Tun Tang 馄饨汤
Wan-Tan-Suppe mit Garnelen und Schweinefleisch
Suan La Tang 酸辣汤
Scharf-saure Suppe mit Tofu, Pilzen und Bambus
Yu Mi Ji Tang 玉米鸡汤
Kantonesische Mais-Hühner-Suppe
Dim-Sum Station 点心档
Frisch gedämpfte Baozi, Jiaozi und Wan Tan
Mit passenden Dips und Soßen
Wok-Station 炒锅档
Nudel- und Gemüsegerichte frisch aus dem Wok für Sie zusammengestellt
Schweinebauch-Station 红烧肉档
Frisch karamellisierter Schweinebauch nach Shanghai‑Art
Dessert- & Tee-Station 甜品茶艺档
Traditionelle chinesische Süßspeisen und Jasmintee
Gong Bao Ji Ding 宫保鸡丁
Kung Pao Huhn mit Erdnüssen und Chili
Hong Shao Rou 红烧肉
Geschmorter Schweinebauch nach Shanghai‑Art
Xi Lan Hua Niu Rou 西兰花牛肉
Rindfleisch aus dem Wok mit Brokkoli und Austernsauce
Cha Shao Rou 叉烧肉
Kantonesisches BBQ‑Schweinefleisch
Tang Cu Pai Gu 糖醋排骨
Süß-saure Schweinerippchen
Qing Zheng Yu 清蒸鱼
Gedämpfter Fisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Mapo Doufu 麻婆豆腐
Scharfer Tofu mit Sichuan-Pfeffer und Bohnenpaste
Yu Xiang Qie Zi 鱼香茄子
Geschmorte Auberginen in Knoblauch‑Chili‑Sauce
Qing Chao Bai Cai 清炒白菜
Gebratener Pak Choi mit Knoblauch
Nuo Mi Lian Ou 糯米莲藕
Lotuswurzel gefüllt mit Klebreis
Chao Mian 炒面
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Shiitake
Yao Guo Shu Cai 腰果蔬菜
Wokgemüse mit Cashewkernen
Mo Li Xiang Mi Fan 茉莉香米饭
Gedämpfter Jasminreis
Yangzhou Chao Fan 扬州炒饭
Gebratener Reis nach Yangzhou‑Art
Chao Mian 炒面
Gebratene Eiernudeln aus dem Wok
Mantou 馒头
Gedämpfte chinesische Weizenbrötchen
Tang Yuan 汤圆
Klebreisbällchen mit schwarzem Sesam
Bing Pi Yue Bing 冰皮月饼
Schneehäutchen-Mondkuchen mit roter Bohnenpaste
Mango Ximi Lu 芒果西米露
Mango-Sago-Creme nach Hongkong‑Art
Nai Wong Bao 奶黄包
Gedämpfte süße Baozi mit Vanillecreme
Jian Dui 煎堆
Sesambällchen mit süßer Bohnenfüllung
Ba Bao Fan 八宝饭
Klebereis mit Datteln, Goji-Beeren und Nüssen
Frische exotische Früchte
Lychee, Drachenfrucht, Ananas und Mandarine
Aperitif | Dinnerbuffet mit ausgewählten Getränken | Abendprogramm mit DJ
Für Kinder und Jugendliche gelten reduzierte Preise pro Person. Einfach bei der Reservierung die Wunschbelegung angeben – wir kontaktieren Sie mit den Details.
Für Kinder und Jugendliche gelten reduzierte Preise pro Person. Einfach bei der Reservierung die Wunschbelegung angeben – wir kontaktieren Sie mit den Details.
Planen Sie Ihr phantastisches Silvester im Phantasialand:
Gerne beraten wir Sie auch telefonisch unter +49 (0)2232 36-600.
