L’hiver est la saison des vrais gourmets.
À Phantasialand Wintertraum, vous savourez des créations irrésistibles, imaginées exclusivement pour l’hiver et proposées uniquement en ce moment. Douceurs surprenantes, instants réconfortants et grands classiques revisités dans un esprit hivernal.
Des moments à savourer ensemble, jusqu’à en fondre de plaisir.


Soyons honnêtes – on pourrait venir à Wintertraum rien que pour se régaler. Un véritable voyage gourmand qui vous mène d’une spécialité à la suivante.
Du saumon cuit à la flamme. Du leberkäse dans une brioche moelleuse. Ou des smashed potatoes agrémentées de toppings relevés.
Et dans l’univers suivant, une nouvelle tentation vous attend déjà…
Que ce soit sous le grand arbre illuminé, dans l’univers coloré de Fantasy ou face à la patinoire scintillante, à Wintertraum vous profitez d’une ambiance qui va droit au cœur. Et nos créations hivernales sont, elles aussi, profondément réconfortantes.

Les douceurs sucrées… que serait Wintertraum sans elles ?
La Concha-berliner séduit par sa garniture fondante à la pistache ou au nougat, tandis que notre crumble chaud à la mousse de pomme caraméliséese pare d’un doré appétissant. Et avec la Crêpe Brûlée, ce grand classique se décline, lui aussi, dans un délicieux habit d’hiver.


Wintertraum, c’est bien plus que du vin chaud — ici, la chaleur se savoure pleinement.
Savourez un eierpunsch crémeux, un punch fruité pour les enfants et un délicieux chocolat chaud. Et puis, la surprise hivernale qui réchauffe les cœurs : le Hot Chardonnay. Le moment idéal pour lever ensemble votre verre à l’hiver.

Nos restaurants et bars vous accueillent à Wintertraum comme un véritable havre de chaleur et de gourmandise – élus meilleure gastronomie dans un parc de loisirs allemand¹.
Savourez une escalope de veau tendre aux saveurs classiques, ou laissez-vous séduire par nos exclusifs petits gâteaux d’hiver, réalisés dans la pâtisserie maison de Phantasialand.

¹ Phantasialand a été élu « Meilleure gastronomie d'Allemagne » lors du Parkscout Publikums Award 2024/25.