Asiatischer Verwöhnbrunch

Ein Wintermärchen aus Fernost voller Genuss und Harmonie

Genießen Sie das herrliche Buffet aus vier unterschiedlichen asiatischen Länderküchen. An den Live-Cooking-Stationen bereiten unsere Köche am Teppanyaki-Grill oder an der Wok-Station asiatische Spezialitäten ganz nach Ihren Wünschen zu!

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Ein Traum von Winter

Parkeintritt geschenkt

Freuen Sie sich im Anschluss an Ihren Brunch auf Spaß und Abenteuer mit unseren Attraktionen und Shows! Genießen Sie einen wundervollen Tag im Phantasialand Wintertraum.

Wintertraum entdecken

Weihnachtsgeschenk inklusive

Geschenke für die Kleinen

Für Kinder bis 11 Jahre gibt es tolle Überraschungen.

Für kleine und große Genießer

Kulinarisches Angebot
Asiatischer Verwöhnbrunch

Genießen Sie ausgiebig ein winterliches Gipfeltreffen der asiatischen und europäischen Küche. Wir begrüßen Sie mit einem Glas Sekt. Außerdem reichen wir Ihnen Kaffeekreationen wie Cappuccino, Espresso, Kaffee sowie Tee, Kakao und Softgetränke. Die kleinen Gäste erwartet ein tolles Kinderbuffet voller leckerer Lieblingsgerichte.

Winterliches Buffet entdecken
FRÜHSTÜCK

Brötchen, Dänisch Plunder, Krustenbrot, Konfitüre, Honig, Butter,
Margarine, Joghurt- und Quarkspezialitäten Pfannkuchen, Knuspermüsli,
Cornflakes Auswahl an Schinken, veganer Aufschnitt, und Käse, Rührei, gekochte Eier,
Frühstücksspeck, Frühstückswürstchen, Miso Suppe

 

Japan

Sushi und Maki von Gemüse, Fisch und Garnele Beef Tataki,
Thunfischflocken, knuspriger Knoblauch und Ponzu
Sashimi vom Rind mit Soja-Ingwermarinade und Koriander
Gyoza vom Huhn mit Soja
Tori Kara Age mit Koriander und Sake
Wakadori Chicken mit Pak Choi
Vegan Gemüse Gyoza Wasabi-Kartoffelsalat Edamamebohnen und Meersalz,
Nori-Algen Crepesrolle

 

Thailand

Mango-Salat mit Garnelen, Sojasprossen, Frühlingslauch und Koriander
Hähnchen in Kokosmilch gegart mit Goji-Zwiebelrelish
Schweinefilet Chili mit Korianderchutney
Veganer grüner Papaya-Salat mit Minze und Koriander
Glasnudelsalat Erdnuss und Chili Hähnchencurry mit Koriander, Minze und Paprika
Spare-Ribs mit Teriyaki und Sesam Duftreis

 

China

Chinesisches Teeei in Brühe,
gebratene Entenbrust mit Mango und Ingwer
Gebackener Kürbis mit Datteln und Honig Tofu mit Pflaumensoße,
Lauch und Sesam Pak Choi mit Chili und Miso Mayo
Schweinefleisch gefüllter Tofu „Anhui“
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

 

Vietnam

Pho vom Rind und Wurzelgemüse, Sojasprossen, Koriander,
Ramen-Nudeln, Minze und Sesam Gemüse Pho mit Tofu, Koriander,
Minze, Ingwer und Chili
Yakitory Spieße vom Huhn mit Sesam und Soja
Vegan Glasnudelsalat mit Rotkohl, Weißkohl, Sojasprossen, Möhren und
Limettendressing Gurkensalat mit Korianderrelish und Sesamöl
Auberginenscheiben mit Chili, Koriander und Minze

 

Live vom Teppanyaki Grill

Verschiedene Fisch- und Fleischspezialitäten nach Ihren Wünschen zubereitet

 

Live Wok Station

Asiatisches Marktgemüse, Reis, Nudeln, Ingwer
nach Wunsch zubereitet

 

DESSERTS

Gebackene Sesambällchen
Panna Cotta mit Kokossoße
Karamell-Crème Brûlée mit Limettenzucker
Schokoladenmousse mit Chili und Knusper
Tapiokapudding mit Orangenragout
Vietnamesische Kaffeecreme
Ingwergebäck

 

Änderungen des Buffets nach Marktangebot vorbehalten.
Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal vor Ort.

Kinderbuffet entdecken
VORSPEISEN

Blattsalat mit Joghurtdressing Gurkensalat mit Dill Paprikasalat, Tomatensalat
Hähnchenspieße mit Petersiliendip
Gemüse Wrap mit Tomatensalsa
Herzhafte Mini-Muffins mit Sauerrahm

 

SUPPE

Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse

 

HAUPTGÄNGE

Spaghetti mit Tomatensoße Sahne-Kartoffeln
Rinderfleischbällchen Tomaten-Kokosnusssoße, Reis
Gebratene Nudeln
Kräutern Lasagne

 

DESSERTS

Zuckerwatte und aromatisches Popcorn
Schokolierte Obstspieße
Butter Crêpes mit Marmelade
Brownie mit Marshmallow und Karamell
Grießpudding mit Beerenkleks Pudding von weißer Schokolade
Weihnachtsgebäck

 

Änderungen des Buffets nach Marktangebot vorbehalten.
Eine Auflistung der in den Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal vor Ort.

Brunchtermine

Legende

  • Brunchtermine

Preise & Informationen

Brunchzeit von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr im Restaurant Bamboo im Hotel Ling Bao.

Kinder bis einschließlich 3 Jahre sind herzlich von uns eingeladen.

Ticket Preis
Erwachsene und
Jugendliche ab 12 Jahre
€ 72,00 p.P.
(Parkeintritt geschenkt on top)
Kinder 4 bis 11 Jahre € 44,50 p.P.
(Parkeintritt geschenkt on top)
Kinder unter 4 Jahren kostenlos

Fragen & Reservierungswünsche bitte unter der Telefonnummer +49 (0)2232 36-600 oder im Phantasialand Online-Shop.