AZIATISCHE VERWENBRUNCH

EEN WINTERSPROOKJE UIT HET VERRE OOSTEN VOL PLEZIER EN HARMONIE

Laat u verwennen door een verrukkelijk buffet dat de smaken omvat van vier diverse Aziatische culinaire tradities. Aan onze live cooking stations bereiden onze getalenteerde chef-koks Aziatische specialiteiten volgens uw voorkeur, direct op de Teppanyaki-grill of in de wok!

cf-restaurant-bamboo-food-2021_20.jpg
cf-winter-deep-in-africa_08.jpg
cf-winter-black-mamba_05.jpg
cf-winter-deep-in-africa-2021_06.jpg
cf-restaurant-bamboo-food-2021_16.jpg
cf-restaurant-bamboo-food_06.jpg
cf-winter-china-town_08.jpg
cf-tiempo-de-fuego_09.jpg
cf-winter-taron-2023-01.jpg
cf-winter-der-goldene-faden-2023-11.jpg
cf-staende-kaiserplatz_03.jpg
cf-wintertraum-familie_03.jpg
cf-pulseofrookburgh_14.jpg
cf-restaurant-bamboo-food_09.jpg
cf-restaurant-bamboo-food-2021_21.jpg
cf-winter-restaurant-bamboo_06.jpg
cf-wintertraum-familie_06.jpg
cf-berlin-winter-2023_11.jpg
cf-winter-pferdekarussell_05.jpg
cf-magic-symphony_04.jpg
cf-arctaris_09.jpg
cf-restaurant-bamboo-2023_04.jpg
cf-restaurant-bamboo-food-2021_24.jpg
cf-winter-tikal_01.jpg
cf-winter-mystery_15.jpg
cf-winter-raik_02.jpg
cf-spectaculum_10.jpg
cf-winter-hotel-ling-bao-out_06.jpg

Eeen droom van winter

BEZOEK AAN PHANTASIALAND WINTERTRAUM INBEGREPEN

Verheug je tijdens de brunch al op al het plezier en avontuur dat jou te wachten staat in onze unieke attracties en winterze themawerelden! Dompel je onder in een zee van licht en geniet van fantastische shows, unieke rijplezier in the dark en winterse lekkernijen!

INBEGREPEN IN DE PRIJS

ASSORTIMENT VAN DRANKEN

De prijs is inclusief koffiecreaties zoals cappuccino, latte macchiato, espresso, koffie maar ook thee, chocolademelk en frisdranken.

FAVORIETE GERECHTEN OP OOGHOOGTE

voor kinderen

De jongste gasten vinden hun lievelingsgerechten aan het speciale kinderbuffet tijdens de Aziatische verwenbrunch – en kunnen zich daarna uitleven in de speelkamer ernaast!

VOOR KLEINE EN GROTE GENIETERS

CULINAIR AANBOD
AZIATISCHE VERWENBRUNCH

Laat u betoveren door een culinair hoogtepunt van winterse smaken, samengesteld uit zowel Aziatische als Europese gerechten. Wij serveren ook koffiecreaties zoals cappuccino, espresso, koffie maar ook thee, cacao en frisdranken. De kleine gasten kunnen zich verheugen op een geweldig kinderbuffet vol heerlijke lievelingsgerechten.

Winter buffet ontdekken
ONTBIJT

FRUITSTATION

Passievrucht / kiwi / watermeloen / honingmeloen / ananas / pampelmoes / dadel

GRANEN & MUESLI

Bircher muesli / bessenmuesli / chocolademuesli met yoghurt en bessen
Chiapudding met kokosnoot veganistisch
Natuuryoghurt / bosvruchtenyoghurt / aardbeienyoghurt
Keuze uit verschillende toppings
Maisvlokken / chocolademuesli / krokantmuesli

Broodbeleg en jam

Juniperham / rauwe ham / kalkoenham / uiengehakt
Emmentaler kaas / gouda / bergkaas
Roomkaas / boter / margarine
Pindakaas / honing / jam
Cookie & cream pasta / hazelnootpasta

broodstation

Knapperig brood uit eigen bakkerij
Nootenvlecht / bagel
Gevulde croissants / pretzelbrioche
Parelkandijkoek

WARME GERECHTEN

Roereiren / bacon / worstjes / 4 minuten eiren / 8 minuten eiren
French toast

voorafje buffet

Tam salade met papaja, limoen, knoflook, vissaus, chilipepper en bruine suiker
Yam salade met garnalen, ui, glasnoedels, vissaus en munt
Eendenborst met pruim, balsamicoazijn en chilipeper op suikererwtsalade
Rundvleessalade met limoensap, cashew, sjalot, appelsap en chili
Mirin zalm in nori jasje met edamame boontjes
Edamame boontjes met togarashi en zeezout
Miso bief sushi roll met gebakken uien, shisopesto
Mangosalade met munt, rietsuiker en yuzu
Tom kha gai met garnalen

Hoofdgerecht

Buikspek in sake met taugé
Gebakken eiernoedels met groenten
Geurige rijst
Saté spiesjes met pinda en gembersaus
Varkensnek gesmoorde met anijs, kaneel en zoete chillipepersaus
Tori Kara Age met koriander en lente-uitjes
Kippenvleugels met sake, knoflook en honing

Live Wok Station & Teppanyaki Station

Maak je eigen wokgerecht van verschillende groenten en kies uit verschillende soorten noedels:
rijsnoedels / mienoedels / udon
Een verscheidenheid aan vlees- en visgerechten wordt vers voor je bereid op de teppanyaki.

Ice- Teppanyaki Station

Stel je eigen persoonlijke ijsrolervaring samen en laat onze medewerkers het ter plekke live bereiden.

Dessert

Matcha kokos stukje met geroosterde kokos
Imo yakan, zoete aardappel taart met azuki boontjes
Yuzu crème brulee met vanille
Pindamousse met chocolade kraak en honeycumb
Tapiokapudding met gevlekte banaan
Vietnamese koffievlaai met gezoete gecondenseerde melk
Matcha taart met mandarijncrème
Azuki bonen mochi
Kleefrijst met Mango-relish

 

Het buffet is afhankelijk van het marktaanbod en daardoor onderhevig aan verandering.
Ons bedienend personeel geeft u graag een lijst met allergenen in de gerechten ter plaatse.

Ontdek het buffet vor kindereen
Voorgerechten

Tomate mozarella suikerriet met basilicum
Kerstboom bladerdeeg met parmezaan
Kipspiesjes met sesam en soja
Hartige muffins met spek en feta
Komkommersalade met room, bieslook, dille en mosterd
Pastasalade met zoete maïs, erwten, peultjes en peterselie
Gebraden kipfilet met rode koolsalade en bergkaas

Hoofdgerecht

Macaroni met kalkoenham, kerstomaatjes, basilicum, mozzarella en tomatensaus
Krokante kip in beslag met soja
Vissticks met aardappel- en erwtenpuree
Bladerdeegschotel met worst, zure room en kruiden
Frietjes
Botergroenten
Tempura groenten met zoetzure saus

DESSERT

Snoepstation & kerstkoekjes
Lotuscreme kaastaart met karamel
Koekjesrol met room en chocolade linzen
Pop dots
Chocolade fruitspiesjes
Rijstpudding mousse met kersencompote
Vanillecreme met chocolade linzen en karamell
Cookiecreme met chocolade

 

Het buffet is afhankelijk van het marktaanbod en daardoor onderhevig aan verandering.
Ons personeel informeert u graag ter plaatse over de aanwezige allergenen in de verschillende gerechten.

Brunchdatum

Legenda

  • Uitverkocht
  • Brunchdatum

PRIJZEN & INFORMATIE

Brunchtijd van 12:00 tot 15:00 uur in Restaurant Bamboo in Hotel Ling Bao

Kinderen tot en met 3 jaar worden door ons van harte uitgenodigd en kunnen gratis meebrunchen.

Ticket prijzen
Vollwassene en jouven vanaf 12 jaar € 85,00 per persoon
(incl. toegang tot Phantasialand Wintertraum)
Kinderen 4-11 jaar € 54,00 per persoon
(incl. toegang tot Phantasialand Wintertraum)
Kleinkinderen tot 4 jaar gratis
De route

Volg alstublieft de borden en instructies van onze verkeersleiding. De parkeerplaatsen Mystery (P1), China Town (P2) en Berlin (P3) staan voor u ter beschikking (parkeertarief: € 7,00 per auto).

 

BOEK JOUW AZIATISCHE VERWENBRUNCH

Ontdek nog meer ...

Hallo! Hoe kan ik je helpen?