Profitez de l’ambiance festive du restaurant asiatique Bamboo ! Lors de votre voyage de dégustation à travers l'Asie, vous vous promènerez du Vietnam pour cuisiner en direct sur un wok et un grill teppanyaki jusqu'au Japon – et découvrirez également une offre végétalienne complète !
Le conte de fées hivernal asiatique peut être réservé en petits groupes de 4 personnes ou plus.
Arrivée
Visite de Phantasialand Wintertraum, le meilleur événement hivernal d'Allemagne. Attendez-vous à un plaisir de conduire rapide, à des expériences de spectacle fabuleuses et à une mer de lumières scintillantes dans le parc décoré en hiver.
Nous vous accueillons avec un apéritif hivernal au Restaurant Bamboo.
Dîner buffet d'Extrême-Orient avec options végétaliennes.
Sur demande, notre équipe vous conseillera sur les forfaits boissons disponibles au Restaurant Bamboo.
Nous parlons allemand et anglais et nous nous réjouissons de planifier votre événement.
Profitez de votre séjour pour vous amuser et partir à l’aventure dans des mondes hivernaux de rêve. Plongez dans un océan de lumières, assistez à des spectacles phantastiques, découvrez des attractions inédites dans le noir et savourez des délices hivernaux ! L’entrée au « Wintertraum » à Phantasialand est comprise dans votre arrangement.
Dégustez un somptueux buffet composé des saveurs de quatre cuisines asiatiques différentes. À nos stands Live-Cooking, nos chefs préparent des spécialités asiatiques selon vos souhaits sur le grill Teppanyaki ou au wok !
Saumon mirin en manteau de nori et fèves d'edama
Haricots edamame avec togarashi et sel de mer
Sashimi de saumon avec floraisons et ponzu
Tataki de thon avec sauce teriaky-sésame et mayonnaise japonaise
Sushi roll de bœuf miso avec oignons croustillants, shisopesto
Tempura chicken roll avec mayonnaise japonaise, siracha et ciboules
Saumon flambée avec citron et piment
Gingembre mariné, radis daikon, sauce soja, wasabi et wakame
Salade de chou japonaise
Salade de mangue à la menthe, au sucre de canne et au yuzu
Tori Kara Age à la coriandre et aux oignons nouveaux
Riz à l'ail brun frit et à l'œuf
Aubergine miso au soja et au sésame
Ailes de poulet avec sake, ail et miel
Tam salade avec papye, citron, ail, sauce de poisson, piment et sucre brun
Yam salade avec crevettes, oignon, nouilles de verre, sauce de poisson et menthe
Salade de tomates avec coriandre et noix grillés
Nouilles de verre avec chou et tofu croustillant
Magret de canard avec prune, vinaigre balsamique sur salade de pois gourmand
Salade de bœuf au jus de citron vert, noix de cajou, échalote, jus de pomme et chili
Riz à la citronnelle et au sésame
Cuisse de poulet au curry, potiron et feuilles de citronnier
Brochettes de saté avec sauce aux cacahuètes et au gingembre
Échine de porc braisés avec anis, cannelle et sauce au piments douce
5-Spice Bar au piment
Racine de lotus au sésame et mirin
Champignons au hoisin et sake
Poulet tandoori au courge cireuse mariné
Salade d'aubergines au poireau et au yuzu
Canard du four au sauce douce et aigre
Poitrine de porc au saké avec pousses de soja
Nouilles aux œufs sautées avec légumes
Riz aromatique
Pho de légumes au tofu, coriandre, menthe, gingembre et piment
Tom kha gai avec crevettes
Tranches d'aubergine au menthe, hoisin et poireau
Salade de chou aux cacahuètes, échalotes et citron vert
Salade de kimchi
Salade des nouilles de verre
Pak Choy mariné au sésame et au gingembre et Tonkatsu
Spécialités culinaires d'Extrême-Orient préparées sous vos yeux – avec une sélection variée pour votre moment gastronomique personnel.
Carré au mathca et coco avec coco rôti
Imo yakan, gâteau au patate douce au fèves d'azuki
Crème brûlée au yuzu et vanille
Mousse de cacahuètes avec croquant au chocolat et honeycumb
Tapiokapudding avec banane flambée
Flan de café vietnamien au lait concentré sucré
Gâteau au matcha avec crème de mandarine
Mochi aux haricots azuki
Sticky Rice à la crème de mangue
Mousse au chocolat blanc avec relish aux pommes et au chili
Le buffet est susceptible de changer. Notre personnel de service vous fournira volontiers sur place une liste des allergènes contenus dans les plats.
Peut être réservé pour 4 personnes ou plus
| JOUR | PRIX |
|---|---|
| Lundi-jeudi & dimanche | 69,00 € p.p.¹ |
| Vendredi | 79,00 € p.p.¹ |
L'arrangement comprend :
Accès à Phantasialand Wintertraum | apéritif | dîner buffet
¹ Le prix comprend la TVA et le service. Sous réserve de modifications.
Nous serions heureux de vous proposer un forfait boissons d'accompagnement pour votre fête pour 36,00 € par personne.
Le forfait boissons comprend une sélection de vins, bières, boissons gazeuses et café
(de 20h00 à 23h00).
Phantasialand Wintertraum
du 16 novembre 2024 au 26 janvier 2025 inclus
Nous parlons allemand et anglais et nous nous réjouissons de planifier votre événement.
Questions et demandes de réservation au +49 (0)2232 36-650 ou par e-mail à : weihnachten[at]phantasialand.de. La date souhaitée n'est pas indiquée ? Appelez-nous, nous trouverons une solution !
Sous réserve de modifications dues à des développements imprévus.
