Van een heerlijke "Rook-burger" tot Afrikaanse cassavefrietjes tot een heerlijke patisserietaart: veganistische verwennerij meer dan een alternatief bij Phantasialand. Altijd zelf gecreëerd, altijd perfect afgestemd op de totaalbeleving – én altijd heerlijk. Ga mee op een phantastische reis in onze veganistische verwenwerelden – verkozen tot beste gastronomie van Duitsland!¹
"The Pilot" neemt het stuur over en begeleidt jou op je vegan reis door Rookburgh. Hier sudderen de paarse zoete aardappelschijfjes op de grill en belanden groene asperges en sojaboontjes in een heerlijk frisse Explorer-pokébowl. Allemaal vers voor jou bereid! Uniek en huisbereid. Dat proef je!
Veganisme vergroot de culinaire horizon van Klugheim tot ver voorbij de basaltbergen. Geniet – op aanbeveling van Rutmor’s – het vegan Gröstl-pannetje met ui, groente en andijviesalade – en proost op een heerlijk feestmaal aan de stevige houten tafels!
In Deep in Africa sudderen en pruttelen avontuurlijke veganistische gerechten – klaar om ontdekt te worden! Van heerlijk geurende cassavefriet of Ghanese Red Red: en wanneer sappige, zongerijpte tomaten met oranje zoete aardappelen gecombineerd worden in een vurige stoofpotje – dan weet je het zeker: zo smaakt avontuur!
De vegan Grilled Fajita viert een feestje op je tong – uitgenodigd zijn: tomatenrijst, salsa, fajita‑groenten, kidneybonen en koriander. Of zoals ze in Mexico zeggen: ¡Buen provecho!
In het prachtige Berlin kant je in onze eigen patisserie Törtchen & Co. genieten van hemelse taartjes en gebakjes in een hartverwarmende sfeer. Met trots presenteren we jou onze vegan Coco de Vega!
Koffiespecialiteiten – uiteraard met sojamelk en toast met gegrilde groente. In Lilli's Café kan je genieten van een bijzondere vegan koffiepauze in het urbane Berlin.
Tomaten, zoete aardappels, courgettes en champignons. Een geniale, maar eenvoudige smaakcompositie, waarvan je net zo gelukkig wordt als een vakantie in Mexico – helemaal vegan uiteraard.
We presenteren – de vegan zoete sterren van Phantasialand: mango-, aardbei- en citroenijs in het Eis‑Café Annie Himmelreich. Churros met kaneel en suiker in Mexico en daarbij ook nog de pure‑chocolade‑fruitspiesjes! Soms moet het gewoon lekker zoet zijn …
| Plaats | Aanbod | Themawereld |
|---|---|---|
| Restaurant Uhrwerk | Rook-Burger: The Pilot | Paars Zoete Aardappel Burger | Friet Schoppen: Single Flight & Domestic | Pasta Daedalus | fruitig-frisse Poké Bowl | Barbie's Berry Chocolate Mix | Rookburgh |
| Restaurant Unter den Linden | Veganistische groenteschnitzel | Berlin |
| Lilli's Café | Roggenbroodje met geroosterde groenten | Berlin |
| Törtchen & Co. | Wisselend aanbod vegane gebakjes | Berlin |
| Eis-Café Annie Himmelreich | Veganistische ijssmaken: mango | aardbei | citroen | Berlin |
| Schwan Snack | Rustieke frietjes met guacamole | Fantasy |
| Rutmor's Taverne | Flammkuchen vers uit de oven met tomatensugo, belegd met aardappelen, rucola en kersttomaten | Gröstl-aardappelpannetje met ui | Klugheim |
| Heißer Baldur | Flammkuchen met avocadocrème, courgette, aubergine, uien en paprika | Klugheim |
| Baobab – The African Food Corner | Ghanese Red Red | Deep in Africa |
| La Cantina Tacana | Grilled Fajita | Mexico |
| Focaccia Mexico | Focaccia met courgette, aubergine en paprika | Mexico |
| Churros Mexico | Churros met kaneel en suiker | Churros met karamelsaus | Mexico |
| La Dulce | Fruitspiesjes bedekt met pure chocolade | Mexico |
| Nachos Mexico | Loaded Nacho's met guacamole en salsa | Nachosalade met guacamole en salsa | Mexico |
| Mandschu | Aubergine, lente-ui, knoflook, gember en geurige rijst | Gemarineerde tofu met zoetzure saus | Udonnoedels in kokosmelk en curry | China Town |
| China Süß | Fruitspiesjes bedekt met pure chocolade | China Town |
Een vrolijke barbecue in een Afrikaans dorp of een proefreis op een Aziatische food-market. Laat je in onze hotelrestaurants verwennen door onze exotische vegan keuken.
¹ Phantasialand werd verkozen tot “beste gastronomie van Duitsland” in de Parkscout Publikums Award 2025/26.
